第486章 吃火锅啦(1 / 3)

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萧菲儿空间里鸡鸭鱼样兔子都有,还就是没有猪。

买了半扇子的排骨之后,萧菲儿趁着老太太不注意的时候,又从空间里拿了一些蔬菜出来,就说是买的。

回去的时候路过萧家鱼铺,萧菲儿看到大壮后喊了一嗓子。

“大壮,一会儿告诉二叔晚上回去早些,买了排骨咱们吃锅子。”

“好的菲儿。”

大壮正在擦桌子,手里拿着一块抹布,肩膀上还放着一条抹布,听到萧菲儿的话后立即快步走了出来。

笑看着萧菲儿手里提着的排骨,先是开口叫了一声阿奶:“阿奶,菲儿我帮你送回去,这排骨老重了。”

萧菲儿一下子买了半扇子排骨,最少都有十几斤重。

大壮说着人就伸过手来,想要帮萧菲儿把排骨提回去。

“不用。”萧菲儿一个转身躲了过去:“这点排骨才到哪,晚上别忘了回去早些,晚了排骨吃完了被怪我没有给你留啊!”

“好的。”大壮笑着答道。

晚些时候萧老家鱼铺关门后,萧老二一行人把铺子给关门之后,就老早地回到了宅子。

自从城里的宅子收拾好之后,萧老二他们就住在宅子里,没再去铺子里住着了。

每日铺子里卖了多少银子,他们都会从铺子里给拿回来。

避免再像上次那样的事情发生。

一进门一股子浓郁的香气,立即在院子里蔓延开来。

蒋小禾这个吃货,闻到这个香味立即就朝着厨房跑去。

“大嫂,大壮今晚说咱们吃锅子,大嫂这做的是啥锅子啊?”

人还没有走到厨房门口,蒋小禾的大嗓门就已经吆喝开来。

王桂芝腰上系着围裙,手上正在切菜听到蒋小禾的话后,连忙回到:“菲儿,买了排骨回来晚上咱们就吃排骨锅子,然后又用排骨做了几道菜。”

“大嫂你准备做啥呀?”

听到用排骨做菜,蒋小禾立即快步走入了厨房,同时也对着外面的沈美丽喊道:“二嫂,大嫂要做新菜了。”

铺子里卖的菜都是鱼鸡鸭兔子之类的,还从来都没有过排骨呢!

因为萧菲儿空间里没有养猪,所以萧家鱼铺没有卖排骨。

萧家人并不知道,鱼铺里面所用的食材一律都是菲儿空间出品,这也是为何铺子里的生意一直都这么好的原因。

菜品是别人酒楼没有的不说,还一点就是空间里出品的食材,做出来的菜口感都比较好。

还有一个就是,铺子的菜卖的都不贵。

因为萧家鱼铺说针对的就是那些贫穷百姓,在城里找活干的穷苦人家。

一顿饭也就只要几个铜板。

一碗菜配上几个馒头,主食有了肉也有了,他们吃了饱饱的不说还营养均衡,干起活来更有力气。

这也是,为何铺子生意好的一个原因。

也有人见萧家鱼铺生意好,在旁边开了一家饭馆,里面卖的菜品跟萧家鱼铺差不多,而且价钱也便宜。

可是,他们铺子里的声音就是没有萧家鱼铺的生意好。

王桂芝今天要做的是红烧排骨,和糖醋排骨这两道菜。

红烧排骨里面王桂芝打算加上一些土豆块,这样土豆炖着糯糯的不说,排骨也炖的十分入味。

配上一碗白米饭,再浇上一勺子汤汁,那味道别提多美了。

排骨提前被腌入味的,葱姜蒜切成段放入锅中炒香,然后把腌入味的排骨放进去一起爆炒,等到把排骨给炒到金黄的时候,再把早就炒好的糖色给倒入进去,加上清水没入排骨盖上锅盖。

先是大火煮开然后改为小火慢炖,直到把肉质给炖的软糯酥软之后,再放入早就准备好的土豆块。

等把土豆块给煮熟之后,又改为大火收汁,锅底只留一点汤汁就好。

红烧排骨做好之后,王桂芝又去做糖醋排骨。

糖醋排骨和红烧排骨的区别就在于,排骨里面多放了醋,使排骨的口感吃起来酸甜。

等把这两道菜给做好之后,排骨锅底也早就就炖好,王桂芝让萧礼找出他们煮火锅用的炉子来。

又找了一个大瓦罐出来,把汤底给倒入瓦罐内放入炉子上煮着。

青菜萧菲儿早就洗好放在一旁备用,大米饭熟了后就开饭。

一张四四方方的八仙桌摆在院子里,桌子正中间放着一个红泥炉子,炉子上面放着瓦罐浓郁的排骨香气从瓦罐内飘出来。

就在几人准备吃饭的时候,院子外面走进来几个人来。

带头是顾霆深,而在顾霆深身边跟着顾海。

“霆深你来的正好,我们刚准备吃饭快坐下一起吃。”萧菲儿看到顾霆深进来后,连忙站起来笑着道。

萧礼看到萧菲儿对顾霆深那么热情,气的牙根痒痒。

可是又无可奈何。

萧礼也开口道:“霆深,你还没吃饭吧,没吃就坐下一起吃点。”

说这些话的时候,萧礼在心中想着你最好说自己吃过了。

“多谢萧叔。”顾霆深道谢后,就在萧菲儿身边位置上坐了下来。

萧礼气的磨牙,偏偏嘴上还不能说些什么。

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