544 先列菜单（2 / 2）
允许说把排骨和下面的五花肉分开来买的，毕竟少油的时代，老百姓虽然买肉少，可到了年边总要买的，然而都买肥肉比较多的五花肉的话，排骨就很难卖出去了，所以这时候买肉是按刀买的，一刀下去，肋条连着下面的五花肉一起买。
所以排骨安排好了，下面的五花肉，叶映雪总觉得红烧肉和东坡肉次数做的够多了，这回不如换成脆皮五花肉。
都烤脆皮五花肉这种麻烦东西了，叶映雪顺手决定烤个蜜汁叉烧和烤鸭，蜜汁叉烧不一定当天吃，烤鸭倒是可以当天就吃。
不过这样一来，其他的菜就得基本上得安排的清淡一点了。
叶映雪想了想，然后提笔慢慢写下一个个的菜名，最后合成了一整张菜单。
毕竟还要请岑先生一起，叶映雪打算让方雩也看一下，看看有没有岑先生不吃的菜。
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