281 并不赚钱（1 / 2）

“快点，快点。”

从门外跑进来两个小厮，他们两急匆匆的跑到两丫鬟面前：“屋里还有多少桶豆腐？”

略高一点的那个丫鬟眼睛也不眨：“还有六桶。”

“再来两桶，我们两赶紧给叶娘子送过去。”

于是两个丫鬟连忙提了两桶出来，交给那两个小厮，两小厮提起桶，一溜烟的往外面跑。

等两个小厮走了，两丫鬟兴奋的对视一眼：“快卖完了！”

“叶娘子真的好厉害啊，不过这也很正常，那铁板豆腐那么好吃，闻着香味，肯定就有很多人想要尝尝，而且也不贵，才一文钱一块，一个人买个十块八块的，一大块豆腐就没了。”

这里的桶并不是很大，一桶里面约莫十块豆腐，还有半桶水，要一直泡着水才能保持豆腐本身的水含量，这样做出来的铁板豆腐才能外面焦香，内里滑嫩。

叶映雪去夜市的时候只带了四桶豆腐，虽然在这群小厮和丫鬟的鼓动下做了十五桶豆腐，不过夜市上给叶映雪的那个摊子不是很大，带太多也摆不下。

再说了，四桶豆腐就是四十块豆腐，四十大块豆腐能够切成三百多块小块豆腐，能卖好一阵子了。

等到暮色降临，叶映雪把方雩帮忙写的招牌竖起来，然后把府里丫鬟帮她准备的灯笼挂在招牌上面，再点燃炉子里的炭，铁板豆腐摊子就支起来了。

铁板上刷上香料油，这豆腐还没煎，香气就传了出去，等到豆腐煎的两面金黄刷上酱，酱的复合香气在油和热度的激发下传出来，路过的行人无不张望一番，寻找一下香气的来源。

这左顾右盼，就看到了叶映雪这个不那么起眼的铁板豆腐摊子。

叶映雪的第一个顾客让她有些意外，是花神会第一天的时候不小心把糖葫芦弄到她裙子上的那个小姑娘和她的父亲。

这回叶映雪确认了这两人是父女关系了，因为亲耳听到那个小姑娘喊了年轻男子一声爹。

年轻男子也认出了叶映雪，有些不好意思：“抱歉，前天……”

叶映雪打断了他的话：“前天发生了什么？我不记得了。”

年轻男子一愣，然后轻轻说了一句谢谢。

他顿了一下，又问：“这是什么吃食？是……怎么卖的？”

“铁板豆腐，一文钱一块。”

“那，那给我一块吧。”

叶映雪应了一声，然后又道：“是给小姑娘吃的吧？这个辣椒很刺激的，我就放点儿孜然粉，你让她试试。”

说着，叶映雪飞快的盛了一块不辣的放在竹板上递给年轻男人，而在年轻男人要付钱的时候笑眯眯的拒绝了：“你们是我今天开张的第一个客人，就当免费试吃了。”

那年轻男人很是不好意思，脸颊都有点泛红，然后给叶映雪道了谢。

而摊子开张之后，有人见小姑娘吃的很小心翼翼很珍惜，而且吃下去的时候脸上的笑容做不了假，就知道这东西味道应该还不错，便也跑过来试了试。

一文钱而已，对于在府城生活的这些人来说，确实不贵，而这过来的少年一试之下，顿时惊讶了，直接高声道：“这一锅，我全要了！”

这一声为叶映雪的忙碌拉开了序幕，诱人的香气勾着路过的人拼命往这里看，然后又被摊子前面排着的队给吓跑，搞得叶映雪不得不开始限量，每个人每次最多可以购买八块，这才让那长长的队伍前进的速度加快了不少。

而本来在一旁只是帮忙看后面东西的小厮就变成了跑腿的，毕竟那水桶里的豆腐以肉眼可见的速度在减少，这才有先前发生的那一幕。

这个小摊子前面是没有桌椅的，所有人都是买了之后拿在手上用竹签签起来吃，铁板豆腐上面毕竟有酱汁，对于姑娘家们来说，在外人面前这样吃东西就显得很不文雅，于是就有小厮丫鬟过来排队买了带走。

这些少爷小姐都不用外面的器皿，他们马车上总是准备齐全，丫鬟小厮直接自带器皿过来买，这让叶映雪这边的餐具的循环没那么紧张了。

竹板并不贵，一文钱能买到十个，但是叶映雪递出去的时候都会说，竹板是要回收的，请他们吃完之后送回来，大部分人会送回来，当然也有人干脆丢下一个铜板表示不送回来了。

几百个竹板，小厮帮她一直在拿豆腐，叶映雪则完全抽不出空来清洗，最后一起堆放在那里。

等到所有的豆腐卖完，叶映雪向面前路过好奇的人说了声抱歉收摊了的时候，才往后退两步，在椅子上坐了下来。

方雩不知道什么时候过来了，正在帮叶映雪收拾。

他穿着一身青布长袍，温和斯文的模样，却丝毫不顾那些油污，一点一点的替叶映雪收拾着。

摊子已经收了，那些竹板没有必要当场清洗，就全部叠好放在木桶里面，炉子里面还在燃烧的炭用水浇灭，所有装着调料的容器都被盖好，东西一样样的收拢到小推车上面，再把招牌卸下来，连带着上面的灯笼放到一旁。

“先回去？还是再逛逛？”

叶映雪甩了甩有些酸疼的胳膊，摇了摇头：“我逛不动了，先回去吧。”

两个小厮帮着一起推着推车拿着东