第138章 人傻钱多（2 / 2）
封后即可随取随吃。
为了方便保存，林晓禾多放了油，使之能被油覆盖。
厨房里的人大多头一次看林晓禾掌勺。
那青椒酱做起来看似很容易，只是味道不知如何。
“冯叔，这辣椒酱可拌在米饭、面条中直接吃，还能做菜，你可要先试试？”
不等冯掌柜说话，万主厨端着剩下的米饭过来了，自告奋勇地说：“我来我来。”
林晓禾舀了一勺放在米饭上。
“这还能做什么菜？”今日煎酿辣椒卖的火爆，冯掌柜对新的菜色更感兴趣。
“可还有鱼？”
“有，在水缸里养着呢，全子，去杀条鱼！”
万主厨几口就扒拉完饭，等人把鱼宰杀洗净，就接过了主勺：“我来做。”
将鱼切片，加盐、蛋清、生粉码味、上浆，滑入四成热的油中定型，捞出就控油备用。青菜、豆芽焯水，捞出过凉，控干水分后垫在碗底。
把青椒酱抹上一层，铺上滑好的鱼片，再抹一层青椒酱，再烧菜籽油至六分热，浇在鱼片上。
“青椒鱼片。”
第138章 人傻钱多
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