红烧狮子头（2 / 2）
音大喊，师父才不是那么小气的人呢，你不要乱猜。
红烧狮子头离开了厨房以后，另外几个人怕打扰到云苏做饭，也都离开了厨房。
云苏在腌制好的肉块中，打入一个鸡蛋搅拌均匀。
然后放入玉米淀粉拌匀，少量多次的添加淀粉，直到没有鸡蛋液，肉块上裹了一层淀粉浆为止。
锅中放油加热，油热以后，把一个一个的把肉块放到锅中，不要让肉块黏在一起。
肉块表面变色后捞出，再次升高锅中油温。
将肉块倒入锅中复炸一遍，等肉块变得金黄以后捞出。
锅中留少许底油，放入青椒胡萝卜片菠萝炒香，再倒入肉块翻炒均匀。
倒入提前准备好的番茄酱汁，快速翻炒至食材裹满酱汁即可。
雷云朵早就等在了一旁，看着色泽红润泛着油光，闻起来酸甜诱人的菠萝咕咾肉。
她的口水不争气的，从嘴巴里流了出来。
雷云朵的眼睛紧盯着菠萝咕咾肉，嘴巴确是在问云苏：“云苏，还有多久能好啊？”
云苏：“快了，再等我十分钟。”
雷云朵：“好嘞，那我先把菜端过去了哈。”
云苏：“嗯，去吧。”
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