第997章 胜负难料(2 / 2)
制汤。
锅内加水约五公斤,加入鲜羊肉汤,再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐丝和盐,用大火烧沸,然后添些凉水使汤锅呈微沸状。
这个时候,整个餐厅的味道已经开始浓郁了起来。
“这个味道。真是难以解释。”
“是啊,我从来没有闻到过这样的味道。很神奇。很难形容。”
“这就是胡辣汤么?别说那些大韩国人了,就是我都没有闻到过这样的味道。”
“完全不同,完全不同的味道。”
“我是豫省人,这个胡辣汤的味道就算是在我们豫省都没有这么好,朱老果然是华夏料理的老人啊。名副其实啊!”
……
汤汁已经开始沸腾,李中宇深吸了一口气,整个鼻腔都是这股诱人的味道。
也许给人的第一感觉并不是那么的好接受,但是作为顶级的厨师,李中宇还是一下子就体会到了这里面的非同寻常。
胜负难料了。
……
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