第244章 切三刀(2 / 2)
人都静静的看着顾莫言的手艺。
为首的几位老人眼中闪过阵阵的精光,若是顾莫言能够在这么短的时间内就学会粉皮辣鱼这一道已经失传的菜,那可真是天赋惊人啊。
要知道,每一道菜对于厨师来说都需要用心去体会和感受,这是一个日积月累的过程,火候的掌握,食材比例的控制,下锅的时机,这些都不是随便看看就能学会的。
可是就目前他们看来。
顾莫言做的很好,不,应该说是了不起。
顾莫言就那样站在庭院中,当所有的步骤都已经完成的时候,他站在锅的旁边,定定的看着里面不断起变化的鱼,在它就要散发出鱼香的时候,顾莫言拿起了一把小刀,在上面迅速的横切了三刀。
而这个步骤,之前凌霜华并没有做。
时间大约又过去了十分钟,顾莫言关掉了燃气,鱼香开始四溢,和之前凌霜华的一模一样的味道。
但是顾莫言却笑了,端着自己的菜,放在了几位老人的面前。
阴冷的脸看向了还在笑着的凌霜华。
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