第616章 唯□与□（2 / 2）

起来了。

许广陵当然顺遂其意。

吃惯了豆腐脑的，那就继续豆腐脑，但不再是公园边的豆腐脑。

而是无名山中的特产豆子，黄豆、小黑豆，还有豌豆苗。

这是章老先生点名要的。

于是每周的早晨都有那么一天或者两天，老人喝着豆腐脑，豆腐脑上覆着开水烫的嫩豌豆苗，再加一个或两个白面或玉米馒头，一手筷子一手勺子，吃得不亦乐乎。

有豆腐脑，也有豆浆。

但这个东西许广陵是不让老人多吃的，一周七天，最多也就是两天吃这个。

其它时候，多种多样。

如面条。

面条本身没什么讲究，也就是无名山中的特产小麦而已。

重点，还是在汤上。

泥鳅或黄鳝，熬炖的汤。

又或者，杂菌汤。

再或者，很传统的复合清汤。

曾经，章老先生给了许广陵一本御厨食谱，那食谱被许广陵冷藏、尘封多时，最近几个月，无名山的生活开始之后，才慢慢解封，“出土”。

那份食谱中，有一道菜，叫“鸡豆花”。

豆腐脑，也叫豆花，幼年的时候许广陵还扒过一部老电影《豆花女》，为了其中的插曲“牵你的手”。当看到食谱上这个名字的时候，许广陵还猜着这是一份什么样的豆腐脑。

他猜错了。

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