第一百七十章 -（2 / 2）

论声不断。

关注点全在张伟施展的技术上。

精食之术出现以来，从未被当做料理技术而使用。

只是在某些工厂内，利用这个技术制作压缩干狼。也因为味道的原因，二而被正统厨师所鄙弃。

沃尔夫冈沉吟道：“你利用精食之术将料理进行压缩，用这种方法提高能量密度嘛？”

“但……精食之术，是不能用于料理的！”

张伟反问道：“不能用于料理的根据又是什么呢？”

沃尔夫冈应道：“口感和口味，这两点几乎是料理的全部核心。”

“被精食之术加工过，食材的性质就发生了改变，口感这方面就变得极为软黏……”

“对于粥来说，软黏有什么关系呢？”

粥，要的就是软软糯糯。

根本不存在口感之说。

而且张伟精食之术，对于料理的影响极地。

相同的道理，也存在于张伟的九鼎汤。本身所有的味道都留存在汤水中，又何来口感一说。

不过这种事也不绝对，张伟的九鼎汤，经十五倍的精食后，汤已经变得较为粘稠了，就如同清油一样。

但这些粥品只精食了五倍，影响很低。

沃尔夫冈还是不服气，继续质疑道：“就算口感、营养方面都没有问题，那口味呢？”

“如果味道不好，美食细胞无法吸收能量，所有的一切都是玩笑而已！”

在大美食时代，味道就是一切。

张伟自信的说道：“味道？”

“你完全可以先尝尝再说嘛。”