第一百六十三章 伙头军 -（2 / 2）

样的集团行动盛会，每一名厨师都释放了自己所有的精力。

能在北地厨师之王的带领下做菜，对于助厨来说是绝对的荣耀！

对于工作的经验积累，更不用多说！

………………

很快，第一、第二、第三队的任务完成。

两百口大锅列成一排，火焰自薪柴上升腾而起。

“冷锅热油……植物油三、荤油七！”

“油温280度，下八角、香叶、桂皮、树椒段……爆炒炸香！”

“沥出杂质，放葱姜蒜末，注意降温，慢火轻炸！”

张伟站在最中心，一边演示，一边高声大喊。

力求让所有人都听得到。

“主厨，猪肉取来了。”

“牛羊肉正在陆续备齐……”

张伟点头道：“很好，快点分发下去。”

“那我们接下来干什么？”

“分三队！”

“一队整理物资，分门别类，我要什么，必须在十分钟内找到！”

“二队去加薪加火，辅助料理员控制火候！”

“三队取水，务必在一小时内，填满所有水缸！”

………………

纵有数百人，张伟丝毫不见慌乱。

伤兵道：“也让我们帮帮忙吧，技术性的虽然不行，但力气活还是可以的。”

“别看我们断胳膊断腿，绝对不成问题！”

张伟笑道：“好，那你们就去布设场地，填放碗筷，食物马上就好！”