第一千六百八十二章(2 / 3)
有多少个名人坐在马路边吃串串香?”
陈奕说好像没看到过?但是去大型火锅店能看到。
陈慧笑着说:“马路边的串串香跟大型火锅店比,你选择哪种?”
陈奕笑着说:“都可以。对于现在的我来说,肯定选择马路边的串串香。”
陈慧说:“你选择马路边的串串香?不选择大型火锅店?”
陈奕说:“如果我很有钱,会选择大型火锅店,需要优雅的环境,需要素养比较好,懂礼仪的服务员。”
陈慧笑着说:“你出汗水的时候,有空调降温,让你不觉得太热。”
陈奕兴奋起来:“是的,这些条件不是串串香能办到的。南飞雁也是火锅店,中低档火锅店,就有空调,去吃火锅的人再热,都不会脱掉衣服吃火锅喝酒。”
陈慧说路边的串串香就有各界的顾客,而且顾客很多,吃火锅的时候,想做任何事情都可以。
陈奕赞同陈慧的话。
陈慧笑着说:“农家乐不卖串串香。”
陈奕笑着说:“今天吃点菜的很多?”
陈慧说不知道,但是今天没有卖串串香,肯定就是点菜了。
陈奕问金蔷怎么考虑的?
陈慧笑着说:“你认为要让金蔷安排?”
陈奕笑着说:“你不熟悉餐饮行业。”
陈慧同意陈奕的话:“我不熟悉餐饮行业,金蔷更专业。”
陈奕问陈慧认为农家乐可以卖串串香?
陈慧说吃串串香的人很多。
陈奕承认吃串串香的人很多。农家乐附近工厂多,如果卖串串香的话,会有很多人吃。
陈慧说农家乐卖火锅,卖串串香,卖特色鱼,卖药膳。品种很多,能忙过来吗?
陈奕说现在有配料师傅,也有厨师。
陈慧问厨师能做多少事情?
陈奕笑着说不知道。
陈慧问大型餐厅的厨师,一个人能完成哪些工作?
陈奕说不知道,不熟悉餐饮行业。
陈慧笑着说:“你是火锅店的领班,看到同事做事,他们都做些什么事情?”
陈奕笑着说:“南飞雁的老板把民工当奴才,一个人要干很多事情。”
陈奕回忆南飞雁的服务员和传菜员做事,也回忆厨房的员工做事,陈慧问溯溪市哪些餐厅的员工待遇好?
陈奕愣住了:“不知道。我只在南飞雁做
过。”
陈慧说金蔷知道。
陈奕笑着说:“金蔷跟吴涛去调研过,吴涛就说别家的老板对员工更不好。”
陈慧惊讶地问:“更不好?”
陈奕笑着说是。
陈慧问:“他们去哪些餐厅调研过?是不是所有大型餐厅?”
陈奕愣住了:“不是吧?金蔷知道,没有问过。”
陈慧说了几个大型餐厅的名字,陈奕也知道:“不知道那些餐厅的老板对员工好不好。”
陈慧说有的餐厅用洗碗机洗碗。
陈奕说:“既然是用洗碗机洗碗,那么肯定没有多少杂工。”
陈慧说大型餐厅的杂工和洗碗工不是一个工种。
陈奕愣了下:“你知道?”
陈慧说听人议论知道的。
陈奕好奇地问:“听谁议论?”
陈慧说很多有钱人喜欢开火锅店,喜欢开餐厅,因为开餐厅赚钱多,一日三餐是必须的,所以,很多人会议论餐厅的工种。特别是现在几乎人人都是打工仔,议论各个行业的工种的人很多,很多时候人们议论的就是跳槽或者学习。
陈奕同意陈慧的话,也习惯听人家议论跳槽和学技术,或者投资做生意,都习惯看到一家企业诞生,也习惯看到一家企业关门倒闭。
陈慧笑着说:“看到农家乐今天这么好的生意,每个人都高兴。”
陈奕笑了:“是的,我也高兴。”
陈慧笑着说:“你也希望我创业成功。”
陈奕笑着说:“是的,希望你创业成功。因为我爱你。”
陈慧咯咯笑了:“我也爱你。”
陈慧偏头含情脉脉地看着陈奕,他感觉到她的爱情,感觉热血沸腾,很希望她不姓陈。
陈慧的脸色绯红:“找到感觉了?”
陈奕笑着说找到了。“
陈慧笑着说:“要冷静,要控制自己。”
陈奕笑着说知道。
陈慧说金蔷和林洁都熟悉餐饮行业,让她们去研究餐厅。
陈奕笑着赞同:“老婆你研究服装业。”
陈慧愉快地笑了:“是的,我研究服装行业,服装行业涉及到很多知识,布料,买服装的人的职业,什么场合需要什么样的服装,这些都是我需要知道的知识。”
陈奕笑着说:“现在你都知道了?”
陈慧笑着说开始接触服装行业的时候就学习过,现在要更深入地研究。
陈奕赞同。
陈慧说不但要研究服装的款式,还要研究顾客的心理,一般
的顾客买件服装穿几年时间,遇到社会地位高的顾客,他们的一件衣服可能穿一年就扔了,甚至只穿一次,只为了某个特殊场合使用。
陈奕问那
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