章67：葱油面（2 / 2）
了焦黄焦黄的样子之后，傅玉竹便将葱油一起倒了出来，这就是做葱油面的关键，一碗香喷喷的葱油。
至于做面就很简单了，将那些面给揉好，再一根根的拉成细面。
用几根筷子将它们晾起来，锅中烧一锅热水，等热水沸腾的时候，便把这些面扔下去，这手工拉出来的面可比机器做出来的面要香很多，而且要劲道许多。
等到这面已经不再泛白，变成了一种略微带黄的颜色，便是已经熟了，加面汤和面一起倒入碗中，在淋上葱油，放上相应的调味料。
傅玉竹已转过头，这面还没弄好呢，几只馋猫就已经在厨房一个接着一个排着队等着了。
“孩儿们，吃葱油面了！”
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