第53章 肉沫豆腐(1 / 1)
下午五点多,徐娇就准备进厨房做晚饭,林清和白蓉芷都太瘦了,瘦的只有皮包骨,瞧着都硌人。
徐娇现在的目标就是要将她俩养胖,不说养的肥头大耳,但至少不能瘦成排骨。
林厚不想让他的新婚妻子干活,将人又重新抱回到炕上:“我去做饭,你歇着。”
“不行,你做的饭好难吃。”
林厚做饭是真的难吃,今天中午就是他做的,没滋没味,难以下咽。徐娇见阿婆和林清都没吃多少,这才重新给她们做了蒸鸡蛋。
“等等!”徐娇突然想到了一个问题:“厚哥,你下午又没出门,那那些鸡蛋是从哪里来的?”
“那些东西放在灶房太招摇,万一被别人看见不好,我囤了很多东西在地窖,入口在阿婆房间。”
徐娇点头,又说回了刚刚的问题:“我不想吃难吃的饭菜,你就让我做吧。”
“难吃吗?”林厚一脸无辜:“我觉得还挺好吃的,白米饭配肉呢。”
“有肉就好吃了?”徐娇一脸高深莫测:“来给我打下手,我让你见识见识什么叫做真正的人间美味。”
上辈子的徐娇一直信奉想要抓住男人的心就必须抓住男人的胃,为了讨好吴国栋,她很认真的钻研厨艺。可能她在做饭方面真的挺有天赋,后面徐娇的手艺甚至堪比大厨。
昨天拿来做席的豆腐还没吃完,徐娇决定做一个肉沫豆腐。
豆腐的做法很简单,只需要将其切成片放在锅里蒸,蒸熟即可。
比较难的则是肉沫的做法,首先要将猪肉剁成沫儿,这种体力活林厚自然是不可能让徐娇来的,剁了大概十分钟,大块的猪肉变成了沫儿。
徐娇满意的点点头,踮脚在林厚的脸上亲了一口:“不错不错,我很满意,这是奖励。”
林厚指了指自己的另外一边脸:“这侧也要奖励。”
“不给!”徐娇笑:“哪有人追着要奖励的,臭不要脸。”
林厚也不生气,低头在徐娇的嘴唇上啄了一口:“跟自己的媳妇儿,不用要脸。”
“贫嘴,赶紧烧火去。”
火烧辣之后,徐娇往锅里倒了菜籽油,等菜籽油到了八分熟左右,又往里加了一团猪油,葱姜蒜爆炒出味,再将肉沫下锅翻炒,等炒的差不多熟之后,最后再放调料。
香味四溢,林厚没想到徐娇的手艺这么好,肚子有些不听使唤的开始抗议。
“厚哥,饿了吧?”
林厚有些不好意思的低下头:“还行!”
“什么还行,你肚子都开始叫啦。”
这个年代的人最大的梦想就是吃饱,所以对味道什么的不是很注重,家里很多调料都没有,徐娇个人觉得这次的肉沫不算完美,只能将就着吃。
林清也闻着香味儿进来了,她红着脸站在灶边,一个劲儿的吞口水:“嫂子,我能做点什么?”
徐娇想了想:“那小清帮我把碗筷拿出去好不好?马上吃饭了。”
林清点头,拿了碗筷出去。
徐娇将炒好的肉沫淋在豆腐上,一道香喷喷的肉沫豆腐就做好了。
林厚是个低调的小富豪,所以他们吃的是白米饭,林家三口一个劲儿的刨饭,一言不发。
“别光吃啊!给我点意见,好吃不?”
林厚抽空说了句:“好吃。”
他吃饭虽然很快,但很斯文,并没有狼吞虎咽。
肉沫豆腐香滑软嫩,好吃的都快咬掉舌头了。
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