第五十一章 酸梅汤二（1 / 2）

韩璎几人把摊子支上的过程中就有人排队，待起锅烧油的时候，有人瞧见锅里黄澄澄的不明液体，不免好奇多问几句。

“这东西也是油？我长这么大从没见过这样的油！炸出来的东西怪香的，昨日好不容易排队买来你家的炸串，晚上没睡好觉，一晚上都在做梦吃炸串，这不，一大早我来排队的时候，你家还没出摊呢！”

韩璎手里有条不紊地收拾东西，各归其位，一边微笑应付着排队闲聊的人。

“大叔，这是纯天然植物油，地里植物榨出来的，和猪油不一样，不用放肉熬。不敢说咱们密州独一份，但是敢说是咱们前梨县独一份了。”

“嗨呀，我瞧着整个密州也不见得有你锅里这个东西。小娘子，我看你是个能作主的，咱们聊了这么半天也算是熟人了，不如炸串算我便宜些？”排队大叔试探着讲价，谁都想用更便宜的钱买到更多更好的东西。

这算是人之常情。

可韩璎并不打算在定价上再让步，优惠活动有赠品，那是活动，赠归赠，菜蔬是自家地里产出，不算人工，基本上可以说是没本钱。

搞活动时候，赠一两串就赠了，参加活动的人还会想着占活动的便宜。

但是目前生意正红火，价格摆在明面上，韩璎是不会让人讲价的，若开了这个口子，谁买东西之前都来磨叽一会儿。

怎么他能便宜一文两文，我就不行了？你是不是瞧不起我啊？

不论交易最终能不能成功，都不利于老韩家炸串摊子的后续发展。

能接受定价就来排队，接受不了也不要浪费彼此时间。

靠人情和脸皮讲价，实在是不适合按签子算账的小摊子。

如果她开了饭馆，或者搞批发，私下里给抹个零，搞个赠品，再不就来个会员制打个九几折，双方都能得到自己想要的利益，顾客更会觉得赚了，有面子。

至于炸串用的豆油，虽说物料成本不高，但是时间成本很高，要是扩大规模和产量，必须要雇人和增加设备。

再加上目前豆油是韩璎独一份的手艺，秉持着“物以稀为贵”这一通用道理，豆油在定价上是必须不能太低的。

起码在量产之前，也就是老韩家没盖起来豆油加工坊之前，豆油一定不可以贱卖。

韩璎道：“大叔，您也知道我这植物油是稀罕物件，这世间凡是稀罕物都贵。”

排队大叔好奇，瞪大眼珠子往逐渐升温的油锅里瞅，道：“这稀罕油多少钱来的？”

这话问的属于擦边打探商业机密了，不过问的是豆油，韩璎想怎么说就怎么说，早晚都是要往出单卖的。

韩璎指了指油锅，道：“这油一两四十文，三两便一百文。”

“嗬，比猪油贵那么多？”排队大叔忍不住又伸长脖子往锅里瞅了瞅。

“所以啊，您看我这一大锅油，得花去多少两银钱？”韩璎系好围裙，给孙氏炸好的串串均匀地刷上酱料，查好数目。

“真不是我不愿意给您便宜，您也说了咱们都熟悉了，实在是成本过高，咱家负担不起啊。”韩璎把串串往前一递，排队大叔把事先查好的铜板一个不少的交到韩璎手里。

韩璎脸上笑容一点儿不变，把铜板收进铺着布的小筐里，道：“就这个油，咱家也不是一直用，隔两三天得新换一锅，不然炸出来的东西可不新鲜。”

排队大叔临走之前，韩璎不忘趁机推销一波，指着旁边的两大桶酸梅汤道：“大叔，我看您也是家境富裕的人，要不要尝尝京城来的酸梅汤？解暑提神，生津止渴，配上油炸串串是最好不过了。”

说罢，韩璎用特意让韩老头削制出来的带把儿小竹筒，伸进装满酸梅汤的大桶里，舀出来，又高高倒回去，。

酸梅汤清亮的红色在阳光下仿佛加了高光，酸甜味儿顺着空气飘散，别说，闻着还真让人口水分泌。

第一个排队的大叔就像韩璎说得，确实不差钱，没钱的这么早早都去干活儿了，哪能有闲心一大早就来排队，专为一口吃食呢？

排队大叔从怀里摸出五文钱，道：“来一份尝尝。”

韩璎拿出从自家带出来的大花碗，舀了一小竹筒，刚刚好装满一碗。

排队的众人和看热闹的路人，瞧着排队大叔花了五文钱买了一碗像药一样的东西，闻了闻，浅尝一口，像喝茶一样品了品。

随即眸光大亮，一口气喝了半碗，道：“小娘子，你这酸梅汤还真是开胃，味道竟比一般的饮品还好！”

要不是围观的人中有人认识排队大叔，都要怀疑这人是韩璎请来的托儿了。

韩璎道：“京城配方，料选的又好又足，可惜现在温度上来了，不然您拿回家去吊在井里冰一冰，那滋味才叫好呢！”

排队大叔在一旁就着炸串，把酸梅汤喝完，恋恋不舍的放下碗。砸吧咂巴嘴，意犹未尽的。

韩璎一边给下一个人刷酱找钱，一边对排队大叔说：“您下次再来啊，可以自己带着碗或者竹筒，一次多打点，带回家去给家里人也尝尝。”

“你这小娘子真是会做生意，我攒了点零花钱全让你掏了去。”排队大叔拿着没吃完的串串，他得拿回家让老