第108章 家里没菜（1 / 2）

云笙看着来店铺里的客人，有不少是大户人家的小厮，婆子和丫鬟，也有普通的百姓会买一些回去解解馋。

石娟泡了一杯茶放在了桌子上：“你娘的病怎么样了？”

“已经大好了，现在都能帮我们做些活了。”

“你帮我把田修竹喊来，我看看这两天的账。”

“好的东家。”石娟说完就去喊了田修竹过来。

田修竹抱着账本就走了过来：“东家，这是这两天的账目，你看一下。”

云笙接过账目就查看了一下，这两天店里的收益增加了不少，每天的纯利润就有不下十两。

“这几天店铺里的卤肉剩的还多吗？”

“并不会有剩，基本上晌午一过就已经卖完了。”

“这样就可以了，不用特意增加，除非是有酒楼的订单。”

“好的东家。”

“先去忙吧。”

云笙现在考虑要不要在店里增加烧烤，烤鱼要的调料有些麻烦，不过烤鸡的话好像可以考虑下。

手指在桌子上，有一下没一下的敲着，在思考着可行性。

薛掌柜收到信就急忙赶到了卤肉铺来找云笙：“云夫人。“

云笙听到声音抬头看到站在对面的薛掌柜，比了一个请的手势：“薛掌柜，请坐。”

薛掌柜拱了拱手就坐在了她的对面：“云夫人，我今天就有话直说了。”

“你说。“

“想让你为我们县城的悦来居提供卤肉，还有周边的几个镇上酒楼。”

“薛掌柜，不是我不愿意为你们提供卤肉，这天气越来越热了，这卤肉要是路上耽搁久了怕会坏，到时候吃坏了客人的肚子，怕是要砸了你悦来居的招牌。“

薛掌柜也直皱眉，他倒是把这个事情给忘记7:“这...”

“虽然是不能提供给你们卤肉，不过我这里倒是可以有另一套的方案，你倒是可以和你们东家商量看看。”

“还请云夫人告知。”

“加盟。”

“何为加盟？”

“用我的招牌，我的配方，用统一的价格，你们要一次性支付给我加盟费，调料你们单独购买。”

“这...”薛掌柜可不敢答应下来这样的事情。

“这不着急，你可以回去找你们东家商量看看再决定，我现在没那么多资金和精力，不然我自己去开也不劳烦你们了。”

“这几天也会整理出来一些相关的内容，到时候我给薛掌柜看看。”

“云夫人，请给在下几天的时间，我回去问问东家的意思再来给夫人答复。”

“请。”

薛掌柜起身拱了拱手就离开了卤肉铺。

云笙之前倒没想过加盟这事，不过后来一想加盟可比自己管理要轻松不少，赚的会少很多，但是没关系，主要是她不用操心太多。

反正招牌还是她云记的。

云笙虽然是这样和薛掌柜说，具体的她还要想想怎么落实，她也没想过有一天会穿越，早知道就好好研究商业了。

这加盟的的模式到底是什么样的，以前也只是看电视听说过，具体的还真的要去研究看看了。

她记得会有交加盟费，然后提供技术，还要签订什么保证金协议之类的。

这样一想云笙就叫了石娟给她拿了纸笔，只是她现在写的是简体字，就算有人看到了也不怕。

石铁牛看云笙在桌子上写着东西，就好奇的问石娟：“娟，东家在写什么呢？”

“我怎么知道，我才认识几个字啊，你还想我能看明白啊。“石娟对他哥也是无语了。

云老太太买完菜回来，就来店里找她，石娟看到她进来忙上前去帮她拿东西：“云婶，我帮你拿。”

云老太太就把东西交给了石娟，看云笙在认真的写东西，也没去打扰：“你们东家这是干嘛呢？”

“不知道，之前薛掌柜来过，离开以后东家就开

始在桌子上写东西了，我们也不知道她在写什么。”

“这样啊。“

“云婶，你坐会，我给你倒杯水。”

“谢谢啊！”云老太太就坐到一边等她忙完了再回去。

云笙在纸上写了不少的框架，对比了下才选了一个比较合适的收了起来，其它的她就撕成了碎纸条。

等收拾完手里的这些东西，抬头就看到云老太太坐在一边笑眯眯的看着她：“娘，你来了怎么不喊我士。

“看你在忙，我就坐着歇歇脚。”

“我这边忙完了，我们回去吧。”

“行啊，走吧。”

石娟把云老太太买的东西给拎了出来，云笙接过和石娟几人说了声：“你就和他们说现在天气开始慢慢变热了，卤肉路上容易坏掉，暂时不能供应给镇外的酒楼。”

“好的，东家，等他们再来的时候我会转告的。”

云老太太和云笙走出了店铺：“啊笙，怎么不供给酒楼呢？”

“娘，像我刚刚说的一样，天气慢慢变热了，要是路上这些卤肉发生了变化，客人吃进去会生病，我们也会惹来不必要的麻烦。”

“嗯嗯，还是你考虑的周到，只是你一直在这里