第0192章 我看好你哦！（1 / 1）

街上全是各种小商贩，络绎不绝的行人几乎要将路堵住。

花惜颜满眼都是景儿，花灿好几次险些跟丢。

二人在街角吃了羊奶制作而成的冻花酥1，和锅盔一模一样的煎饼2，还吃到冷淘饼3——这应该是世界上最早的秦镇米皮。

黄瓜还不到季节，店家是用焯了水的萝卜丝代替的；又因为唐朝没有辣椒，拌了醋的蒜泥代替辣椒油做了浇头。

这让不怎么爱吃酸的花惜颜有点儿哭笑不得。

……

推开后门，探头见四下无人，花惜颜忙冲身后的花灿招了招手：“阿兄~快来！”

“你呀，”后者示意老刘把酒坛子搬下车，就去庖厨后院的墙上拉了运粮食的小推车折了回来，“若是让阿爷瞧见，指不定气成什么样子。”

“没事儿，我也是想改善一下老爹的生活水平嘛！”花惜颜扶着车把，看着花灿和老刘接力把酒坛码到车上，“虽然买了30坛，可一坛只有5升，过滤掉杂质后，一坛最多剩8斤半。”

“我怎么瞧着你是奔着赚钱去的呢？”这些日子成天泡在一起，花灿已经把她的心性摸了个七八，“阿爷和诸位阿兄皆不是酗酒之人，就算过滤掉杂质后只剩八成，也足足有240斤。”

“嘿嘿，看破别说破嘛！”花惜颜把车费递给老刘，用绳子仔细捆结实后，跟在花灿身侧扶着车子，“虽说钱不能解万忧，可遇到用钱就能解决的问题之时，没有钱应对岂不更惨？”

“话虽如此，”花灿边推车边说，“篱笆苑的收益已颇为可观了，你不是还要弄鸡舍和大棚么？”

“如今还要加上酒水，如何兼顾得过来呢？”

“诶，这都不是问题，”花惜颜吐了吐舌头，眨眼一笑，“篱笆苑汤有阿婆和彭阿婆打理足以，鸡舍孟家娘子也可以全权代劳；酒水这边技术还不成熟，我暂时得先顶着。”

花灿哭笑不得：“那你是准备把大棚交给我负责了？”

“那是一定的嘛！”花惜颜狡黠地笑了，“阿兄你可是司农寺的太仓署令诶，咱家要是论种地，没人比你内行了！”

“若是在寻常的土地耕种，我倒是稳操胜券，”花灿面露为难，笑里有几丝心虚，“可这大棚我不曾见过，心里自是有些没底的。”

“放心啦，我看好你哦！”

说话间，二人已经到了朝颜院。

光速把酒坛卸在耳房里，花灿把手推车归置回原处，折回来帮花惜颜裁起了红纸。

花灿裁纸的功夫里，花惜颜去后厨舀了一勺面，一瓢滚烫的热水浇下去，豁楞豁楞就成了浆糊。

把裁好的红纸依次剪贴好，红包就做好了。

“红包向来只给十二岁以下的孩童准备，”花灿见花惜颜往里面塞钱，有些奇怪，“压祟钱4用的是辟邪钱，你怎的塞真钱呢？”

“辟邪钱是发给小孩子的嘛，”花惜颜把红包口抿上，神秘地笑道，“大（人）……成年人还是给钱比较实际。”

她撕了块裁下来的边角料，先把开元通宝串在了一起，这才塞进了红包。

－－－－－－题外话－－－－－－

1冻花***酪冻成的凝固型点心，有点儿类似于现在的老酸奶；最早叫冻酥，因为常常冻成不同的形状，渐渐变成了冻花酥。

2煎饼：此煎饼非舌尖上的中国里的山东临沂煎饼，而是带馅儿的脆饼，参照现在的陕西锅盔。

前面我们提到了唐朝几乎把所有的面食都归为饼，面片是汤饼，馒头是蒸饼，而这种反复腾烤出来的薄脆馅饼则被称为煎饼。

3冷淘饼：最早的秦镇米皮，最早的记载出现于秦朝；准确的说，冷淘饼介于凉皮和米皮之间。

4压祟钱：压祟钱即压岁钱，最早出现于西汉时期。

那时给的钱并不是市面上流通的货币，而是铸成钱币形状的避邪品上面大多刻着诸如“长命富贵”、“强身健体”之类的祝福话；因而给的不是钱而是正经八百的祝福。

唐末之后逐步变成了货币，明清时期还流行过用红绳穿钱代替红包。

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