第七章 小试牛刀(1 / 2)
“卖饼啦!刚出炉的葱油饼!两文钱一个!”
“馄饨,鲜肉小馄饨,只要八文钱一碗!”
“老板,给我来碗馄饨!”
盈盈天不亮就起来将煤炉,碳火以及底料和各色菜品打包装好,又花十文钱雇了村里的马车拉到老马家档口位置处摆放妥当。
今日的目标客户并不是赶早集的人们,而是早集散去饥肠辘辘的各色商贩。
没有固定摊位的商贩们为了抢到个好位置,通常早饭随便对付甚至根本不吃,待早市散去他们早就饿的前胸贴后背了,那时火锅散发出的香味,想必对饥肠辘辘他们来说是致命的。
早集此刻正热闹,盈盈要了一碗馄饨一边坐下来慢慢吃,一边观察这个陌生的时代。
镇子东面紧邻一条大江,西面背靠大山,当地老弱妇孺多种地,年轻力壮者则多在码头做苦力养家糊口。
而距离镇子大约半日的车程的皇城京洛,却是当地百姓一生可望不可及的繁华和富贵。
渐渐人群悉数散去,盈盈也将一口大锅在老马摊位边架好。
随着锅中底料开始沸腾,提前收摊的商贩已经被这味道不由自主地吸引过来。
“老马,你家这卖的是啥?”
“哈哈,这不是我家的买卖,是这个小媳妇的。牛老板,今天第一天开张你来尝尝,好吃的很!”
“哎哟,我还以为你老马又续了个这么俊俏的小媳妇儿呢!这怎么卖的啊?”
“大哥,我这素菜五文钱一碗,荤菜十文钱一碗,今天第一天开张,素菜我算你四文钱,荤菜八文钱,怎么样?”
“嘿,这小媳妇还挺会做买卖!成!荤素各给我来一碗尝尝!”
不一会儿,小摊前便围了许多人,但都是看热闹的。
这味道闻起来奇香,却不知究竟滋味如何,大家都眼巴巴地等着牛老板尝第一口。
牛老板先夹起一片土豆,这土豆黄澄澄徐徐冒着热气,又经过红锅的烫煮,土豆表面沾着一层香喷喷的红油,对于此刻肚里空空的牛老板来说,这可比春满院里的姑娘诱人多了。
随着第一口下肚,周围人都跟着紧张地长大了嘴巴。牛老板闭着眼细细品味,接着又夹起一片毛肚入口,忽地睁开眼问道:“不知这位媳妇是谁家的?怎么称呼?”
“小女子是五星村王二家媳妇,本名叫杨柳。”
“明日还来么?”
“还来,日日都来。大哥,觉得这火锅味道如何?”
“日日都来,我就日日过来吃!”
“你们还愣着干嘛?还不赶紧买,好吃的个要死!慢点就没有啦!”
周围人一听这话,一拥而上争相购买,老马和小马肉摊也顾不得收,一齐上阵都忙得晕头转向。
不到两盏茶的功夫,就卖了个一干二净。很多人挤了半天却没买到,只得悻悻离去。
待收拾完毕仔细清算,因为这牛下水和牛油是零成本,抛开一点素菜和香料钱,纯利润竟有二两多银子。
“嫂子真厉害,这可比我家卖肉强多了!”小马看着这一筐铜钱,眼睛都冒着金光。
“谁说不是呢。妹子,这买卖真可以做。今天还有好多人没吃上,明天肯定生意更好,可得多备点菜啊。”
盈盈将铜钱一个个穿起来,一百文一吊,从中拿了两吊给老马。
老马赶忙将钱放回去:“妹子这是做什么?这是你辛苦赚的,给我算怎么回事?”
“马大叔,这钱您收着。要是没有您给的牛下水和这个档口位置,我上哪里去赚来这些钱。这就当是货款和租金了。”
“这么说我就更不能要了。”
“哐!”
老马一下子将那把锋利的砍肉刀刀尖朝下竖立在案板上,把盈盈吓得一哆嗦。
“这下水本就是一文不值的,能把它变得值钱是你的本事。这档口不过挪出一个角落给你,对我们家生意没有任何影响,要是还收你租金......”
一颗汗从头上滴落,差点流进眼睛里,老马随便抓起抹布一抹:“那我可真算不得个人了!”
“马大叔,您先别生气,我没别的意思。今天这钱您还真得收,因为我还有求于您呢......”
“有什么需求尽管提,我老马能做到的一定帮你!”
“我想请您每天去城里宰牛的时候,帮我在杀牛场里买牛油和下水。”
“就这事儿?”
“不光是牛下水,猪羊鸡鸭内脏,如果有办法弄来,我全都要。”
“这当然没问题。这些脏东西没人稀罕,一分钱不要我都能每天给你整个几大桶来。”
“所以这钱您更要收了,不然我可不敢继续在这摆摊了。这样,以后每月我付您一两银子当租金,这各色下水不管您多少钱收上来,我都按照一百文一桶给您付款。还有这牛霖肉,每天也给我预留五斤,我也按市场价付给您。”
“您若不答应,那就是不愿意帮我了,明儿我就只好另外找地儿摆摊了......”
虽在娱乐圈尔虞我诈的肮脏事没少见,但盈盈打小便是个爱恨分明的个性。
这老马与她非亲非故却愿意这样
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