第六十六章 炖大公鸡汤（2 / 2）
阎解成汇报过了就出去了。
把鸡杀好之后，切成小块。
把鸡块和葱，姜，花椒，八角，料酒放入锅中。
等水烧开后，撇掉血沫。
放入盐，开始炖，时间长的话就需要过一段时间加点水，炖够四五个小时，汤最好喝。等快出锅的时候再加点蘑菇。
阎解成把鸡炖上也就回来看书了。鸡汤做起来最简单了，就是花费时间比较多。等开饭的时候直接吃就好了。
等三大妈串门回来的时候，鸡汤味都飘满了整个院子。
“解成，炖鸡汤怎么也不叫我回来了，我就在后院，叫我一声我就听见了。”三大妈说道。
“也不麻烦，炖上了添点水就行了，今天就不吃鱼了，我放水缸里面养着了，炒个白菜就行了。”阎解成说道。
“等你爸他们都回来了再炒吧。炖的还挺香，我在后院就闻到了，还寻思着谁家炖的呢。”
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