第六十二章 生辰宴会(2 / 2)
甜烧白,咸烧白,松鼠鱼,开水白菜,四喜丸子,清蒸鱼,锅包肉,糖醋里脊,糖醋排骨。
这十道菜,对比于现在的大燕,不仅制作精美,而且还相对容易制作,就是开水白菜比较麻烦,但胜在将军府财大气粗,制作高汤还是比较容易的。
一个时辰之后,在几位厨子外加郭卫的郭卫的努力之下,这九道菜制作完毕,开水白菜没做,这玩意儿比较麻烦。
几位厨子看着九道菜,脸上露出喜悦的表情。
这九道菜他们从来没见过,他们若是会一道,都能在一家大酒楼当头厨了,没想到郭卫竟然能一下子弄出九道菜,他们对于郭卫的敬佩之情,犹如连绵江水滔滔不绝。
“好了,现在九道菜都做好了,你们在多做几次,这是几天后将军生辰宴会上的菜,你们必须掌握!”
“是,小侯爷,我们一定会将这几道菜铭记于心!”
厨子们嘴上虽然这样说,但自己心里也还是没底,这些菜还是他们第一次制作,调味他们也不知道怎么拿捏,毕竟这几道菜的标准,不是他们说了算。
“你们在仔细琢磨琢磨刚才我是怎么教你的,我先离开一会儿,等会儿在过来。”
“是,小侯爷!”
待郭卫走后,几名厨子你看看我,我看看你,一时之间不知道做啥了。
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