第124章 拿手菜(2 / 2)

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太祖班师回朝后,还经常传召厨师傅进宫做这道菜。这道菜可是本地特色菜。”店小二吹嘘道。

“小二!我也算见过世面,在东京汴梁东门里全珍楼有这么一道菜,那可是御厨米贵米师傅的看家菜,怎么也成了你们的看家菜了?”蔡全无慢条斯理的说道。

他在京城那会可是把京城八大楼都吃遍了的主,他的醉仙居也在八大楼之中,说到吃那真是专家了。

“这位爷,真是巧了,我们当家的也姓米,论起来和京城米贵师傅还是当家子,一个老祖宗,所以本店有这道菜也不足为奇喽!”店小二洋洋得意的说道。

“听你们二位这么说老夫还真饿了,那就来个生爆羊肝,再来一个素菜,一碗面外加二两酒。”游方郎中捻着胡子笑眯眯的说道。

“给我也来份生爆羊肝,再来一盘花生米,二斤酒!”蔡全无也说道。

“二位稍坐,酒菜马上就来!”小二说着下去了。

不多时,蔡全无和游方郎中的饭菜全上来了,二人相视一笑各吃各的。

蔡全无满了杯酒,提鼻子闻了闻那道生爆羊肝。

本来是想回味回味以前的味道,可是一搭鼻子,好悬没吐了。

生爆羊肝一股浓浓的酱油、生葱叶子味,上面的炒肝糊了,下面的还没熟血丝胡啦的。

蔡全无又用筷子夹了一小块尝了尝,齁咸。

总体来说,一般老百姓吃不出个啥,可是会吃的人根本下不了口。

蔡全无又吃了三粒花生米,三粒竟然有两粒是苦的。

他看了看饭菜凄然一笑,就这水平的饭菜能开饭店也真是绝了,要是在东京早让人给砸了。

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