第二十四章 地下工厂(2 / 2)
低价红酒掺在一起,就能做成崭新的红酒出售。
看来市场上假冒伪劣的红酒就是在这里生产的,也许我们发现的尸水红酒也是在这里生产的。
可是这里怎么会出现尸体呢?还是那个问题,商人重利,怎么会杀人呢?
“哎呦,你这个小作坊还能用得起橡木桶啊,看着还挺像那么回事。”身后的王警官假笑了几声。
于大壮也假笑了几声,弱弱地说道:“收的,都是收的。”
橡木桶是生产红酒的最后一个环节,将已经发酵完毕的红酒需要放进橡木桶储存,进行最后的沉淀,桶内的单宁、香兰素、橡木内酯、丁子香酚等化合物质会溶解于葡萄酒中,这些物质可以使葡萄酒的颜色更为稳定、口感更为柔和、香味更为协调,通常需要密封贮藏一年以上。
“把橡木桶打开。”我命令道。
随着橡木桶打开,一股熟悉的恶臭扑鼻而来,是尸水红酒的味道……
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