第1102章 三条一起下锅(2 / 2)
馋的不行。
二蛋:“哇,好香啊!”
梁龙:“恩,这味道确实是香,我已经好久都没有看过这么正宗的铁锅炖了。小远,你这得多久能吃啊?”
一旁,胡凯几人已经凑了过来,贪婪的闻着锅中飘散出来的味道,忍不住在一旁咽着口水。
李远笑道:“你们几个家伙能不能矜持一点?这才刚开始做,想吃鱼,半个小时以后吧!”
胡凯撇撇嘴。
“矜持?矜持能吃的着鱼吗?”
一旁二蛋附和。
“就是,吃不到鱼,矜持有什么鸟用?”
半个小时的时间,在铁锅做的菜肴里面,其实时间已经算的上是很短的了。
像是做这种铁锅炖鱼和做其他铁锅炖最不一样的地方,就是炖的时间反而并不需要那么长。
像是东北常做的那几道铁锅炖,酸菜炖大鹅,蘑菇炖鸡肉,鸭肉顿粉条。
这些鸡鸭鹅做铁锅炖菜的时间普遍都比较长,甚至有的要顿一上午的时间,而烹饪的时间那么久,正是因为这些肉类本身就不好烹饪,炖的时间越久,滋味就越浓。
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