第536章 公鸡和大鹅谁更补?(2 / 2)
,我最喜欢的铁锅炖大鹅!”
“炖大鹅?我还以为是公鸡呢。”
“是啊,炖大公鸡多好吃啊!”
李远笑道:“大公鸡、大鹅,各有千秋,在我们我的东北,这两道都算的上是大菜了。”
“不过……按照我们东北人的习俗,这炖大鹅的菜是要比炖大公鸡菜更硬一些的,而且大鹅的价格也是要比公鸡贵的。”
直播间。
“是吗?”
“大鹅好像很少在市场看见啊!”
“我们这边也是,大鹅比公鸡贵。”
“可是……公鸡比大鹅补啊!要不怎么听说过喝鸡汤,没听说过喝鹅汤呢?”
“这,也有道理哈。”
李远:“虽然它们都是食用家禽,不过这大鹅和鸡的做法可不是一样的。”
“只能说鸡肉炖汤的味道和营养更好吸收一些,不过大鹅即便是炖,营养也是丝毫不属于公鸡的,而且还有许多攻击无法比的上的营养。”
“而且,鸡和鹅能吃的人群其实还是有差别的。大体上,具有畏寒虚弱症状的人才适合吃鸡。而脾虚气弱、津液不能上承的人则适合吃鹅。”
“所以鸡汤也并不是所有人都适合,如果不分寒热虚实地乱补,不但不能补益,反而有害。”
直播间。
“一个乡村主播,还研究其膳食营养来了。”
“就是,不懂就不要乱说。”
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