第303章 一道和二人转齐名的东北美食（2 / 2）

“我这个不是东北的人都知道二人转，锅包肉……真的有这么出名？”

“这么厉害吗？那锅包肉肯定很好吃吧？”

“那是必须的啊！”

“不过现在店里的锅包肉都是改良的，大家要是想要尝尝，千万别忘记一定要点东北老式锅包肉，那才是最正宗的！”

“楼上一看就是东北人，哈哈！”

“说的没错，老式锅包肉，那才是最好吃的！”

李远点点头。

“嗯，直播间的朋友说的不错，老式锅包肉味道才最正宗。”

“大家应该都知道，菜肴，是讲究色、香、味、型这四个点的，不过……东北的锅包肉，还要加一个‘声’字，用通俗的话来说，就是讲究一个酥脆。”

“正宗的东北老式锅包肉，咀嚼的时候会发出类似吃苞米花一样的声音，一口下去，十分的酥脆。”

“要说，这锅包肉最开始的时候还是咸鲜口味，后来为了接待国外友人的口味，这才改良成了酸甜口味的菜肴。”

“只不过倒是没有想到，那个本来并不是十分出色的菜肴，经过这样一改良，倒是受到更多人的欢迎！而且原本按照做法命名的‘锅爆肉’，传下来竟然就被大家成为了锅包肉。”

“而后，这个锅包肉的叫法也就流传到现在，成为大家口口相传的一道东北名菜！”

直播间。

“被主播这么一说，我好像尝尝这道菜的味道。”

“酸甜口的菜，是我的最爱啊！”

“主播赶紧做菜吧！等学会了以后我好照做！”