第43章真上心(2 / 2)

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尴尬。

之前,底下的几个儿子媳妇都不愿意来给二妹家修路,他也没有强求。可是昨,侄媳妇娘家来了人帮着修路,他就觉得脸上挂不住了。

今天一大早,他就端出大家长的架势,硬赶着几人来了。

周小满看他这神情,就将事情猜了个七七八八。她也端出笑脸来,客客气气说了几句感谢的话。

几人说话的功夫,周和平父子俩也到了。

大家不再多寒暄,带着各自的工具,浩浩荡荡就往后面走。

这一天修路,就真热闹了。

三家人加起来,就十来个。干活的效率更不用多说。

不过一个上午的时间,路就修了个大概。只等下午再将地整平,这条路就能走人了。

中午的伙食,周小满当然不能含糊。

她去外头田埂边上,寻了野芹菜,又让余安邦先回来杀黄鳝。

寻一块木板,再找一根长钉,长钉钉住黄鳝,用小刀开始剖黄鳝,剔除黄鳝里面的刺,再将黄鳝切成一段段。

清水洗去血块,热油爆炒,断生后铲出。油爆干辣椒大蒜子,下姜片,泡椒,炒出香味,再下鳝鱼,加盐调味,最后加入野芹菜,大火翻炒,出锅。一碗香喷喷的爆炒鳝鱼就出锅了。

家里还剩下最后一点肉。周小满全剁成肉沫,再泡发干酸菜,用大火大油爆炒,又放了焯水过的豌豆,加泡椒一起,炒出来满满一大碗,十分下饭。

莴笋叶子用来清炒,莴笋头则是切成丝,加辣椒面,盐,再浇上热油,凉拌,清脆爽口。

最后出锅的是一大锅菌菇汤。这个时节,山里采的菌子肥厚鲜美,用来打汤,不加任何调味料,就已经鲜美得不行。

等众人收工回来,坐在饭桌上,都惊讶不已。

周家父子还好,昨天就见识过女儿的豪气。余大舅一家,却是看着十分眼红。

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