第506章 栗子蛋糕（2 / 2）
桌上放好鸡蛋牛奶和早早准备好的酥油以及精面淀粉等。
她洗干净双手，开始打蛋。
“二丫，过来，这个力气活交给你了，拿筷子把盆里的蛋清打发好。”江福宝递给潘二丫一个盆子，里头装着与蛋黄分离开的蛋清，混合了少量醋以及盐和糖。
“好嘞，奴婢这就打发。”潘二丫也撩起袖子，她站在桌边，疯狂搅拌着，手速惊人，江福宝都看到残影了。
“你们两个，把剥好的板栗煮熟，待会我有用。”
江福宝又对着两个厨娘说道。
“知道了四小姐。”厨娘一个去打水，一个在清洗板栗。
现在就等二丫打好蛋清。
由于灶台里头烧着柴火，江福宝就没预热烤炉了。
毕竟堆上几块砖，挡住口子，作用跟烤炉差不多。
潘二丫不愧是练武的，竟然歇都没歇，很快就把蛋清打发好了。
江福宝接过蛋清，与准备好的蛋液搅拌在一起，放到灶台里，柴火被她撤掉大半，免得火候太大，把蛋糕给烤糊了。
没一会，蛋糕的香甜弥漫在整个厨房里。
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