第410章 上山打柴的人没回来（1 / 2）

徐子矜笑了，她正有此意。

昨天在城里遇上了卖牛肉，她把那些牛肉全给买回来了。

等陆寒洲带着人出了门，她就去了军人服务社。

运气不错，碰上一大块的五花肉。

“娇娇，你来买肉？”

碰巧的是，当她从服务社出来的时候，又遇上了赵红英。

徐子矜看到她也很高兴：“干妈，你也来买肉吗？”

赵红英点点头：“我买点骨头回去给媛媛炖点汤，你不是说孕妇多喝骨头汤好么？”

徐子矜连连点头：“是的，干妈，媛媛真幸福，有您这么一个好婆婆。”

赵红英谦虚地说：“哪有哪有，娇娇，今年过年在部队不？”

徐子矜摇摇头：“我正想去跟您说呢，寒洲的探父母假批下来了，我们准备回他老家一趟。”

赵红英知道，自七八年二团拉去前线战前训练开始，陆寒洲就没回过老家。

她点点头：“是该回去看看爹娘，多长时间的假？”

徐子矜立即说：“一个月，我们准备过好元宵就回来。”

“干妈，我做了一些过年吃的丸子和米果，晚上拿去您那。”

赵红英一听，连连摆手：“不用、不用，家里都有，你们带回去吧。”

带回去的，少不了。

徐子矜空间的大冰柜里，各式丸子数不胜数。

鸡鸭鱼肉等，更是一大堆。

她重生前去的大卖场，是一间国际大卖场。

那里的东西以新鲜、卫生、品质好而闻名。

当然，价钱也闻名。

当时的她根本不缺钱，要买当然就买最好的。

昨天她正好买了牛肉和鱼，今天又买了猪肉，可以象征性的做些丸子。

因为，徐子矜想带些回陆家。

见赵红英拒绝，徐子矜故意嘴一揪：“干妈，不可以不要，这是我的心意。”

“当女儿的得回娘家送年节，这是规矩，你不收就是不想认我这个女儿了！”

赵红英：“……”

——我是真的心里过意不去啊，孩子！

“好吧、好吧，你就送吧，真是个傻孩子！”

“我那里有些墨鱼干和鱿鱼干，你拿过去寄回家，给你爸妈过年。”

徐子矜知道赵红英是在还人情。

这人对她也是真好，于是便答应晚上去拿。

回到家，徐子矜开始忙碌起来。

空间的丸子很新鲜，但却是冷的，得回锅。

她拿的是莲藕猪肉丸子、萝卜丝牛肉丸子和鱼丸。

莲藕猪肉丸子、萝卜丝牛肉丸子要回一下锅才会更香。

鱼丸放在九十度的热水中泡一会就行。

十点左右，羊肚菌已泡好。

徐子矜从空间拿出两只肉鸡剁好，焯了一下水，与洗好的羊肚菌扔进了铝锅，放在了煤炉上。

十一点，她开始回锅炸肉丸子……

“子矜，你在干嘛呢？搞这么香。”

“我娘给我寄榨菜丝来了，给你一坛，留着慢慢吃。”

陈秀梅的妈妈是正宗的川蜀人，自家制作的农家榨菜丝，是下饭王。

徐子矜很喜欢陈妈妈做的榨菜丝，是无油的，用点五花肉炒炒，味道好极了。

在后世，很难吃到这种正宗的农家手艺了。

“我在炸肉丸子，你也拿点过去，省得我送了。”

啊？

陈秀梅一听：“不不不，这可不能拿，我拿你的太多了。”

徐子矜笑了：“你呀，老是跟我计较这点，那我以后孩子也不能交给你了。”

陈秀梅张张嘴：“那个……你也没占我便宜啊，你给了我多少东西，你没算过吧？”

“不要说吃的，穿的用的和孩子们玩的，你哪样少给了。”

“还有，我老家的肥料都是你包了。”

她给的是多。

可两位嫂子给了也不少。

徐子矜决定不说了：“嫂子，都不再说了啊。”

“过两天我就回陆寒洲老家过年，这个算是我给孩子们的年礼。”

又是年礼！

陈秀梅都无语了。

“你这年礼，也太贵重了，让我都不知道说什么了。”

物资匮乏的年代，肉就是好东西。

“行吧、行吧，你给的，我拿着行不？”

“你站一边去，这油锅太热，我来炸，你去烧火。”

陈秀梅做事很利索，徐子矜也没客气，顺势让开了，然后就说了一下回锅的要求。

“炸香了就好，已经炸过第一遍的。”

“行，我知道了。”

有人帮忙，干活就是快。

炸了四锅牛肉丸子、四锅猪肉丸子，差不多各有七八斤。

鱼丸子让陈秀梅自己拿回去煮，告诉了她煮的方法，然后徐子矜开始煮饭。

人多，她也没打算烧菜。

五花肉切成丁，然后下锅炸出油，把土豆丁扔进去。

加料酒炒香，然后再加酱油、蚝油、鸡精，直到满屋香味扑鼻，再加泡好的米加入。

加入适量的水，然后盖上锅盖。