第四十八集：美食大赛（1 / 3）

在那个宛如世外桃源般的小村子里，今儿个的氛围那叫一个热火朝天，仿佛连平日里安静的空气都被这热闹劲儿给搅动得欢快起来了。为啥呢？全是因为这场备受瞩目的特色美食大赛呀，而这大赛的幕后推动者，自然就是那点子多得像天上星星的二赖子了。

天还蒙蒙亮呢，村子广场上就已经是人来人往、熙熙攘攘的了。村民们一个个跟勤劳的小蜜蜂似的，穿梭在自家和广场之间，把精心准备了好些日子的美食，小心翼翼地从家里搬出来，摆放在广场上早已备好的桌子上。那一张张桌子，就像接受检阅的士兵，整整齐齐地排列着，不一会儿，整个广场就被各式各样、琳琅满目的美食给填满了，那阵仗，简直就像是一场美食的盛宴。

瞧呀，这边刘婶儿端着的那盘红烧肉，红得透亮，在清晨的阳光下泛着诱人的光泽，每一块肉都方方正正，颤巍巍地躺在盘子里，仿佛在向人们诉说着自己的美味。刘婶儿一边摆放，一边笑意盈盈地跟周围的人介绍着：“大伙可得来尝尝我这红烧肉呀，这可不是一般的红烧肉哦，这是我家祖传了好几代的秘方做出来的呢。用的呀，全是咱自家养的土猪肉，那猪每天在村子后头的山坡上撒欢跑，肉质紧实得很。我可是小火慢炖了好几个时辰，中间各种调料啥时候放、放多少，那都有讲究着呢，就为了让这肉能入口即化，肥而不腻呀，保证你们吃了一块，还惦记着下一块呢。”

旁边的李大爷也没闲着，他双手稳稳地举着自己的得意之作——清蒸鱼，那鱼放在一个特制的大盘子里，鱼身上铺着的葱姜丝和红椒丝，就像是给它披上了一件五彩斑斓的外衣，看着就赏心悦目。李大爷清了清嗓子，大声说道：“我这清蒸鱼啊，那也是有两把刷子的哟。这鱼呀，是我天还没亮就去河里捞上来的，那河水清澈得很，养出来的鱼能不鲜嘛。捞回来后，我又是清洗又是处理，然后配上我特制的调料，这调料里的门道可深了，哪味多一点、少一点，那味道可就大不一样咯。最后上锅蒸，那火候更是关键，蒸出来的鱼呀，那味道，鲜嫩爽滑，吃了能鲜掉你们的舌头哦，你们待会儿一尝便知。”

再看年轻的小翠，她端着的那盘水果拼盘，可真是让人眼前一亮。各种颜色的水果被巧妙地切成了不同的形状，有月牙状的香蕉、五角星形状的苹果、花朵模样的橙子，然后精心地摆放在盘子里，组成了一个漂亮的图案，就像一件精美的艺术品。小翠脆生生地说道：“我这个水果拼盘呀，用的可都是咱村子果园里现摘的水果哦，早上我特意去果园挑的最水灵的那些呢。我想着大家吃了那么多油腻腻的菜，肯定得有个清爽解腻的呀，所以就费了点心思摆了这个造型，又好看又好吃，大伙吃完大鱼大肉后可一定要尝尝呀。”

游客们早就在一旁听得垂涎欲滴了，这会儿都迫不及待地围了上去，手里拿着筷子，跃跃欲试。而二赖子呢，今天可是风光无限，被大家一致推举为评委之一，他呀，特意翻箱倒柜找出了一身自认为最体面的衣服，那衣服其实有点小了，穿在他那圆滚滚的身上，显得紧绷绷的，肚子那里更是被勒出了一圈圈的肉，可他还自我感觉良好，觉得自己精神着呢，站在那儿别提多神气了。

二赖子站在广场中央，清了清嗓子，扯着那大嗓门喊道：“哎，各位乡亲们，还有来咱们村子游玩的游客朋友们呀，今儿个这美食大赛可不得了哇，这可是咱展现村子美食魅力的大好时机啦。大家都可以尽情品尝，游客朋友们也都能参与评选，选出你们心中最爱的那道美食哦。咱这比赛，公平公正公开，就看谁的手艺能征服大家的味蕾啦。现在呢，我宣布，美食大赛，正式开始咯！”他这一嗓子，那声音就跟打雷似的，在广场上空回荡着，大家听了，顿时欢呼起来，掌声、笑声交织在一起，整个广场的气氛一下子就被点燃了，热闹得像炸开了锅一样。

二赖子作为评委，那可是身负重任呀，心里想着可得一碗水端平，每道菜都得仔仔细细地尝尝，这样才能选出真正的好美食呢。他先是迈着那慢悠悠的步子，晃悠到刘婶儿的红烧肉前，眼睛一下子就被那盘红烧肉给吸引住了，那直勾勾的眼神，就好像看见了什么稀世珍宝一样。他咽了咽口水，脸上堆满了笑容，对刘婶儿说：“刘婶儿，我可得先尝尝你这招牌红烧肉了啊，看着就馋人呢，我这肚子里的馋虫都被勾得闹腾起来了呀。”说着，他伸出筷子，夹起一块肉，那肉颤巍巍的，还滴着亮晶晶的油汁呢，他把肉放进嘴里，闭上眼睛，像是在享受一场无比美妙的音乐会一样，细细品味着。嚼了几下后，他猛地睁开眼睛，脸上满是陶醉的神情，竖起大拇指，大声赞叹道：“哎呀，刘婶儿，你这手艺真是绝了呀，这肉确实如你所说，入口即化，那味儿在嘴里一散开，我这浑身都舒坦了，太好吃了，这分我可得给打个高高的呀。”

刘婶儿听了，笑得眼睛都眯成了一条缝，脸上的皱纹都跟着乐开了花，开心地说：“哈哈，二赖子，你喜欢就好呀，我就说我这秘方做出来的红烧肉错不了呢，我还怕不合你们的口味呢，这下我就放心咯。”

接着，二赖子又溜溜达达地来到李大爷的清蒸鱼那儿，还没走到跟前呢，就闻到了那股