第16章 吃甜菜根的好坏（2 / 2）
用农药，因此在食用前应彻底清洗，或选择有机种植的甜菜根以减少农药暴露。
23 甜菜根与药物的相互作用：某些药物可能与甜菜根中的某些成分发生相互作用，因此在服用药物时应咨询医生是否需要调整甜菜根的摄入量。
24 甜菜根的钾含量：甜菜根含有较高的钾，对于需要限制钾摄入的人群（如肾病患者）来说，应谨慎食用。
通过这些额外的食用建议和注意事项，可以帮助你更好地享受甜菜根带来的健康益处，同时避免可能的不良影响。记住，均衡饮食和适量食用是保持健康的关键。
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