第60章所有人都点了头(2 / 2)
烤着吃。
反正冬天很冷,能保存很长时间。
剩下的斩成小块,焯了两遍水,然后加足量的水,葱、姜、大料、酒、香叶等调料大火烧开,然后用小火慢炖。
两个时辰后再加入盐调味,一大锅浓白鲜香的羊汤炖成了。
趁着有人串门,宓芷婵盛出一大碗肉送到上房。
她直说了声是责子让送的,便放下碗走了。
这下该不会有人说责子不孝了。
回去后宓芷婵将带肉的棒骨挑出来,是留给小狼的。
其他的往相熟的几家送了些,剩下的都用干净的木桶装着拎到了孙大勇家。
砍柴的人都在孙大勇家吃饭,刚好福婶儿和长生媳妇儿方娘可以帮忙做饭。
这个点儿干活儿的人都该回来了。
“嫂子,你怎么过来了?”孙大勇招呼道。
“昨天责子上山猎了头野山羊,刚好给你们加个菜,还没开饭吗?”
砍柴是重体力活儿,不吃好身体哪吃得消?
“我们才回来,有的人还在洗手洗脸,马上就开饭了。”
楚黎川又扭头吆喝一声,“你们动作快着点,中午有羊肉!”
有肉吃,大家都很欢喜,不一会儿都凑了过来。
“嫂子的手艺真好,闻着味儿我都能吃两大碗米饭!”
“那你慢慢闻,我想吃肉!”
“嫂子,不说了,我先吃饭,吃饱了再慢慢谢谢你。”
一共八个五大三粗的汉子,风卷残云般把桌上的食物吃得精光,一共一盆杂粮饭,一盆馒头,一大盆肉沫吵白菜,一大盆萝卜丝,外加一桶汤。
那速度看得宓芷婵直发愣。
不过也能理解,农家生活本就清贫,缺少油水,加上砍柴很消耗体力,哪能不饿?
等大家都放下碗筷,宓芷婵才说起正事。
这些人都是孙虎请的,工钱一天四十文,中午管一顿饭。
开始人少,关系也处得好,大家都努力干活儿,多点少点根本不计较。
现在砍柴的队伍壮大到八个人,大家拿一样的工钱,干的活儿却不一样多,就有了比较和埋怨。
长此以往,怕是会爆发大的矛盾。
所以她想结束大锅饭的生活。
宓芷婵正色道:“关于工钱,我有一个想法,往后每砍一百斤柴记一个工,每个工六十文,你们意下如何?”
按目前的情况,一个人一天可以砍七十斤柴,按新办法算是四十二文,自然都同意。
“早该这么弄了,省得有的人在里面混吃等死。”
“我也同意!”
“我也想看看哪些整天神气得不行的人一天能砍多少。”
“嫂子,我双手赞成!”
“那暂时就这样执行,由孙大勇和梁宽子负责称重和记录,其余人监督,如有徇私或公报私仇,那就撤换负责人。”
“为了安全起见,所有人统一行动,雨天和路滑时绝不允许上山,上工期间受伤的有工伤补贴,有不服从规则出事的,炎焰炭坊概不负责。”
“有事来不了的要提前请假,工钱月底统一结账,再设五十文全勤奖,工分最多的人再奖励五十文。”
“另外中午管一顿饭,饭菜依然由福婶儿和方娘负责,采用分餐制,标准是一荤两素一汤。”
所有人都点了头,宓芷婵当即写了声明,让每个人画押。
做事想长久,必须有规矩可循。
之后宓芷婵又和方娘去厨房聊起了午餐补贴。
“我打算每人每顿补贴十五文,你意下如何?”宓芷婵开门见山地问道。
方娘盘算了下,按宓芷婵的要求,荤菜按两斤肉算是四十文,等天气暖和了她弟还能送点猎物或鱼来,不用花钱。
蔬菜自家地里有,不够再去别家买,十文钱就能买一大篮。
汤就弄蛋花汤,五个蛋要五文钱。
那些人饭量大,一顿饭两个馒头加一大碗杂粮饭,米面大概要五文钱。
再加上油盐,一天的成本最多八十文。
也就是说至少有四十文的赚头。
比她和婆婆两人做针线活儿划算多了,还不用那么累。
“成!”
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