第22章 军训问题(2 / 3)

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,而是来到厨房门口,看林奇和面。

他在饭店后厨工作快一年了,虽然技术还没有学全面,但眼力还是有一定水平的。

仅从林奇揣面的动作来看,他就知道,这完全不是一个新手能做出来的,没有长时间的练习,绝对不可能这么专业、熟练!

再看旁边同样在和另外一份面的顾锦云,就能看出来,虽然顾锦云的动作也不错,可没有林奇那么自然、流畅,相比之下略显生涩笨拙。

林奇见林辉在观察他们,微微一笑,没有说话,继续按部就班地做自己的事。

林辉看着林奇和好面,又开始洗菜,待面醒发了十几分钟后,擀面、切面条、煮面、拌熟油……整个过程行云流水。

虽然这一系列工序,并没有什么高难度的技术。

可生疏与熟练之间,还是有很大差距的,尤其是对内行人而言,一目了然。

即便是换作经常练习白案技术的自己,也做不到这个程度。

“差不多了。”

准备了上百份凉面后,林奇走出厨房,指着墙上的菜单,笑道:“瞧,我们的菜单,最上面的那个招牌凉面,销量最好。

400多份面里面,得有300多份是凉面。

我刚才所做的,是先将凉面拌上熟油准备好,以免中午客流量高峰期,忙不过来。

招牌凉面下面,是我们的招牌臊子面,有荤素两种,喏,这就是肉臊子和素臊子,你来之前,我们刚刚做好的。

对了……”

他又回到厨房里,取了一个碗,舀了一点肉臊子到碗里,连同一双筷子递给林辉:“尝尝,味道怎么样。”

林辉接过去,用筷子夹了些肉臊子尝了尝,顿时眼前一亮,点头道:“香味浓郁,层次丰富,口感极佳……好吃!我们饭店里,也有臊子面,是一位工作七八年的师傅负责做,但他的手艺不如你!”

此时此刻,他已经基本相信了林奇昨天的那番话。

“要不然……我再给你做份凉面,你尝尝?”

林奇笑问道。

林辉点点头:“行!”

“坐下稍等。”

林奇再次回到厨房,做了份凉面,端给林辉。

林辉刚尝了一口,脸上便浮现出惊艳的神采。

但他没说话,而是大口大口地,狼吞虎咽般把这碗凉面吃光了。

擦了擦嘴后,他站起身来,道:“我这就回去辞职!”

“哦?”

林奇诧异道:“不再确认一下,我们能不能卖出去400多份面吗?再有半个多小时,顾客就要开始上门了……”

“不看了!”

林辉说道:“就凭这肉臊子和凉面的味道,即便现在销量没有400多碗,那也是早晚的事!而且,小奇,我相信你,相信你说的,跟着你干,绝对会比在饭店里干,未来前途更好!”

“好。”

林奇微笑着点点头:“小辉,你将来一定不会后悔,此刻所做的这个决定……今天辞职,什么时候能来?”

“大概五天左右吧。”

林辉说道:“虽然我是厨师学徒,不太重要,但还是要给饭店几天时间来安排人接替我的工作。”

“明白。”

林奇点点头:“我会帮你安排好住宿的。那就,五天后再见!”

“好!”

林辉答应一声,风风火火地离开,回去辞职了。

林奇哑然失笑:“早知道会是这样,昨天干脆打包一份凉面和一份臊子,直接让他尝尝了。”

经过一番打听后,林奇帮林辉物色了两个住处。

一套是学府小区里的房子。

新小区的楼房,房屋环境好,但只能租其中一间,需要和另外一个在丰海市打工的人,以及一对大学生情侣合租。

另一个是在家属院北面那条街,往西大约二百多米的一条胡同里,算是城中村里面的一座房子。

房子不大,略微有点年份了,但遮风挡雨肯定是没问题的,还有一个小院子。

也就是说,住宿条件一般,但独立性和私密性相对较强。

两个住处各有优劣,林奇准备等林辉来了后,再作决定。

四天后,林辉前来报到。

林奇带着他看了看两个住处,最终林辉选择了后者。

他说自己不喜欢和别人一起合租,担心有矛盾,但其实他在饭店里面也是过的集体生活,见过各种人,并不在乎这些。

之所以选择城中村的那个房子,只是因为它的月租便宜10块钱,想给林奇稍微节省一点开支。

林辉上班这天,是8月29号。

距离东庆大学9月3号开学,只有4天了。

于是,又一件事情,摆在了林奇面前。

开学要军训!

关键是,这年头的军训,可不像是二三十年后许多大学那样,找一群可能连正规军人都不是的所谓教官,在学校里训一两周就完事了。

东庆大学如今的军训,是要去正规的军事训练基地,由真正的军人去进行训练的,而且时间长达20天!

这就意味着,这20天里,他要待在封闭式的训练基地中,不能陪着

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