第一百六十二章 不打无准备之仗（2 / 2）

好如果把饭店开起来了，她要怎么经营。

以她现在的情况，她根本就没有时间亲自去经营一家饭店，那就只有找人，跟种植场一样，找一个可靠的人，全权代管。

这个人首要一条就是厨艺要好，只有自己厨艺好了，才能把好饭店厨艺这一块的关。

另外呢，这人还必须得是个知根知底的实在人，因为麦草是完全放权，如果请到的是那种偷奸耍滑的人，到时候钱麦草出，收益却落入到了别人的手里，这样的亏，麦草可不想吃。

麦草

想来想去，觉得符合这两条的，就只有韩立志。

通过这两年的锻练，再加上韩志志自己也喜欢琢磨，他现在的厨艺已经是突飞猛进，早就青出于蓝而胜于蓝。

而且韩志志这人非常忠厚，就因为当初是麦草把他领进了这个门槛，所以他一直对麦草感恩戴德的，逢年过节就来看麦草，来时还会提上一大堆的礼物，什么贵就带什么。

而且，在这十里八村的，只要一提起韩立志这三个字，不光是听的人还是说的人，都会竖起大拇指赞不绝口，夸韩立志为人实在不会耍滑头。

所以，韩立志在人品方面是没得说，绝对是一个靠得住的人。

而且，麦草越来越觉得，韩立志就属于那种特别有厨艺天分的人，在村里掌大勺，有些太屈才，韩立场适合一个更大的舞台让他来施展。

麦草立时就决定下来，饭店那里，就请韩立志来经营管理。

不过，如果让韩立志即搞管理又做大厨的话，他肯定会忙不过来，所以有必要再请一个厨师过来。

至于厨师人选，麦草得好好想一想了，一定得请一个厨艺过硬的来，有这样水平的厨师，在桥头镇应该是请不到的，还得去县城里找去。

至于服务员嘛，就在附近找一下好了，就挑那种眼皮又活，又踏实能干的就行，当然了，上岗之前肯定得培训一下，就按着前世服务业的那种要求强化训练。

到时候，几个青春靓丽的小姑娘往自己店里这么一站，那就是一道最美的风景线，再加上美味的饭菜，优质的服务，想不脱颖而出都难。

麦草越想心里越美，动笔写时，真是文思如泉涌，一会儿功夫，一套完整的方案就完成了。

麦草拿起自己写好的方案，又头至尾读了一遍，觉得自己的那些设想都已经基本体现了出来，这才把方案放回到书桌上，惬意

地伸了个懒腰。

麦草看了看手表，已经是下午四点多钟了，她得赶紧去烧晚饭了。

麦草站起来一转身，发现周军一动不动地坐在她旁边，吓了一大跳，“周军，你啥时候坐在这儿的？你咋一点声响都没有，你想吓死我啊。”

周军嘻嘻一笑，“我一直在这儿坐着，是你太专注了，没有留意到我。”

麦草对着周军翻了个白眼，心想自己坐在这儿连思考带写东西，差不多有三个多小时了，难道他就一直在这儿坐了三个多小时吗？

麦草还真有些不敢相信，因为她知道周军向来好动，让他一动不动的坐三个小时，估计能要了他的命，

麦草拿起桌上的纸卷起一个纸筒在周上敲了敲，“又骗人。”

周军又是嘻嘻一笑，“麦草，我看你一直趴在那儿写东西，你都写了些什么呀，能不能叫我看看？”

麦草一向不拿周军当外人，所以想也没有想的便把自己写的文案拿给了周军，“都是关于开饭店的一些想法，你想看的话，你只管拿去看，看完了也给我提点意见。”

周军接过了麦草手里的方案，刚看了几行，便佩服地看着麦草道：“麦草，你写的真详细。”

“当然了，我韩麦草从来不打无准备之仗。”

“麦草你真厉害，怪不得你不管做哪一样都能做成。”

麦草笑了，“你快别夸我了，我可是会骄傲的，好了，你在这儿慢慢看吧，我现在去厨房烧饭去。”

吃过了晚饭，麦草又拿着那个方案和周军一起研究了一番，觉得凡是能想到的都已经罗列了出来，这才出门去韩三炮家找韩立志去。

韩立志现在名声在外，来找他掌勺的人非常多，据说百里之外都会有人莫名前来，所以韩立志现在非常的忙，白天的时候去找他，还不一定能找得到，也只有这个时候，他才可能在家。