第1855章 盐（1 / 2）

已经被张小川洗净拔毛，甚至清理得看起来异常鲜美的老鼠，现在正静静地躺在，张小川用来做食物的石板上。

烤老鼠，首要的是需要一个烧烤架，这个不太难弄，张小川本来就是手艺过人，没什么事情能难得到他，所以随便在旁边就地取才，捡了几根比较结实的木头，用砍柴刀修修剪剪，随手就做了一个烧烤架。

顺手还做了一个用来串老鼠的圆木条，两头削得十分尖细，能够确保穿破老鼠的肉。

工具全都做完之后，那就剩下调料了。

为什么一般的家庭主妇炒的菜，跟厨师炒的菜就是不一样，明明都是一样的食材，但口感就是不一样，其中的原因关键就在于调料，也就是别人所谓的家传秘方。

食材其实都是一样的，调料的不同，手法的不同，导致的口味都不同。

调料是极为重要的，张小川虽然因为在丛林生活中，调料是能简则简，甚至有时候根本就不用调料，用食材本身，也能做出大师级的味道。

但是这次烤老鼠，张小川却突然心血来潮，想要用这老鼠做出一道大餐来，挑战挑战一下自己的手艺，顺便也向电视机面前的，无数观众证明自己！

说行动就行动，他是个行动派。

这里是丛林，得天独厚的地理条件，大自然的鬼斧神工，肯定孕育了不少的珍贵植物。

张小川信心十足。

果不其然，不一会儿的功夫，他就被一根乱

入在树堆里的竹子，吸引了目光。

停在这棵竹子面前，张小川上下打量着，这种竹子生得十分矮小，甚至，张小川都能够伸手，够上几片叶子下来。

但最吸引张小川的，却不是这行子本身，而是它的竹叶。

这竹子四周都飘有一种芬芳的香气，闻了闻，还是竹子的竹叶发出来的，轻轻伸手去，拿下一片叶子，放在自己的鼻子下面，慢慢嗅着。

嗯……

是一种十分清凉的香气，跟平常的竹香不同，这叶子闻起来能够提神醒脑，瞬间好像头脑清醒了似的。

就它了吧！正好也够宽大，用它来包老鼠的话，估计能遮个严严实实。

紧接着，张小川又看到几株长在树脚下的植物。

这种植物看起来不惹眼，但是凭他的经验，还是慧眼识金，一眼就瞧了出来。

这植物长得很像农田里面的麦穗，穗子上面，每一颗都十分饱满，也不知道里面包裹着怎样的精华？

轻轻扯了一颗下来，用手拨开包裹的皮，赫然露出里面白白的小籽，张小川眼睛一亮，甚至是毫不犹豫的，就把这小籽放进嘴里，面轻轻碾碎，品尝起来。

这一举动，看了直播间的众人也是云里雾里。

“张爷太有勇气了吧！简直是神农尝百草，这玩意儿平常见都没见过，能吃吗？！”

“不知道啊，应该是只有丛林里才会有的吧，我们这乡下都没有！！！”

“我靠，这林子里面毒蛇毒草多的

是，遍地都有，张爷也太牛了吧，他不怕吃死人吗！！”

“真是无解我张爷！牛比了啊喂！！”

看起来，好像众人都在疯狂的刷屏，大喊666，但是其实大多数人心里面，都还是十分担忧张小川的，毕竟他这样没有经过安全的检测，就直接去吃不明的植物，实在是过于危险了！

这边的张小川，在品尝完嘴里面的那个小籽之后，神情露出惊喜，连忙就面对着镜头，高兴的说：“你们看！我找到了什么？”

“我刚刚已经尝过了，相信你们也看到了，味道真的是出乎我的意料，没想到它居然真的是有一丝丝的咸味儿，我想我大概可以用它来代替盐了，这样以后在丛林当中，我就有了盐的替代品！”

这着实是一个令人兴奋的发现，张小川之前不是没有在丛林当中，找到过有咸味的植物，可那些植物，要么是体积不符合，要么是咸味儿太怪异，偶尔用一次还行，用多了就会受不了。

可这个不一样，这个看起来像麦穗一样的植物，里面都是有一颗一颗包裹的白色籽粒，这完全就跟平常的盐形状是一样的好吗？！！只不过是放大版而已！！！

最为重要的是，它的味道真的很咸淡适宜，不会能把人咸死，也不会淡的感觉不出来，用这个替代盐，是最为不错的选择了。

盐啊！！由古至今都是在人们的日常生活当中，扮演着最重要的调料

，什么都可以没有，但是不能没有盐，因为没有盐，这道菜就失去了它最富有价值的味道！

更何况！是在丛林当中，已经来了一两天的张小川，虽然没有被饿着，都是饱餐一顿，但是没有盐的存在，真的是十分遗憾，就算能做出再完美的作品，都始终缺了一点什么！

这可真是一个让人惊喜的发现！张小川真的是迫不及待的，想向所有人分享着自己的喜悦！！！

身为一个，被众人追捧的神厨级人物，盐的重要性简直不言而喻！

而事实也跟张小川所预料的一样，直播间里面的吃瓜群众们，也纷纷为张小川这个发现，感到惊奇不已！！！

几乎是所有人都在奔走相告！之