第1836章烤串好了(1 / 2)
石板被烧的zhi热,发烫无比,甚至达到了上百度的高温,手掌放在上面,瞬间就会被烤成熊掌。
那五串的烤串,一放到上面。
“刺啦!!!”
顿时,那五串的烤串,发chu了刺耳的声响。
那是受到了高温,灼烧而发的声音,因为石板的温度,实在是太高了,高的令人吃惊。
“嗤嗤!!!”
那鲜嫩的竹笋还有蚌肉,在如此高温之下,被炙烤着,而后,开始的不断的冒出了鲜嫩的汁水。
张小川快的翻动le一下烤串。
那烤串翻身,看到了刚刚放在石板上的那一面,此时已经微微的被烧的肉紧了一些回去。
竹笋也微微的收了一些。
在其外表的地方,有些的微微发焦。
但是,那味道也随之散发chu来了,虽然只是放在那石板上面几秒钟,但是高温之下,味道迸发出。
那蚌肉的香wei,首先的挥发chu。
一股极为清淡的香wei,犹如淡淡的清香,女孩的体香那样,丝丝入扣,钻入了鼻中。
那香气,很是吸引人。
张小川忍不住喉咙一动。
紧随着,那蚌肉上,开始散发着一股,带着微微酸甜的味道,那味道钻入喉咙中,很回甘。
就像是吃了喝了红茶那样,一口饮下,舌jian不停的萦绕着一股淡淡的甘甜的气味。
萦绕多时,也不会散开。
那味道,真的太du特了。
这便是河蚌,或者是蛤蜊的那味道,其肉质偏酸,但
是肉质本身带着那种海鲜河鲜的甜味。
肉质甜美,略带酸味。
十分的开胃,一闻,就chui涎欲滴。
除了那蚌肉的香外,还有着竹笋的香,这竹笋很嫩,几乎滴出来了水那样。
一放到石板上,顿时被那温度烧烤。
那竹笋,都开始的流汁水了。
那竹笋,外面的一层笋,被那高温烘烤,不一会儿,那水分流失出,滴落在了那石板上。
“嗤啦!!!”
顿时,那被高温烘烤干掉。
但是,那残liu的香wei,却在空气当中弥漫出来,一股极为的清淡的香,十分的馨香的味道,在空气当中散开。
那香很淡,却带着竹子的香wei。
清香扑鼻,就像是一个精灵那样,在鼻尖跳来跳去,那香,让人觉得十分的淡,但是闻到了之后,就无法的忘掉。
而且,那竹笋的外皮,被烤的微微的发焦,那其散发的味道,有一种浓烈的碳烤的香。
处其之外,还有着很石板的那股香。
这是,制作石板料理,独te的带有的一种香,那香很独te,虽然不是很浓,但那碳烤的香,却无法的掩盖起味道。
很奇特的一种味道。
“哇!!那石板的温度得多高啊?”
“肯定很高,没有听到那烤串上,不断的发chu刺啦的声音响起吗?看起来真的很不错啊!!”
“烤串已经微微的泛黄了”
“你们看,石板上不断的发chu
刺啦的声音,那一缕缕的白雾冉冉升起,不用想就知道,这烤串肯定很美味了”
“烤竹笋啊!!那肯定很香啊”
“好想试试,到底是啥味”
“一定很好吃啊!!不行了,我的口水都要流chu来了,被张爷的这烤串给吸引了啊!!!”
“我也是不过辛亏我准备了老坛酸菜牛肉面”
那些的斗鱼直播的观众,看到了都忍不住的流口水了,众人看着那些的美食,简直是chui涎欲滴啊!!!
众人都哗啦啦的流口水。、
张小川也闻到了那香wei,那香那么的浓,即使是张小川想要不闻到,那也是不可能的啊!!
他拿起一个的竹签,又拿起了一块的竹笋。
那石板上面,有着五串的烤串,但是串好了那五串的烤串之后,还剩下了很多的食材。
还有很多的竹笋和那蚌肉,最少还能的烤五串的烤串,剩下的张小川也不会浪费的,继续的串起来。
他要把剩下的,也烤上。
先串竹笋,后蚌肉,再竹笋,然后蚌肉,就这样,一块竹笋接着一块的蚌肉,张小川继续的串起来。
他串了两串的时候,张小川手伸过去,拿起了那石板上面的五串烤串,翻了一下面。
那些的烤串,在石
板上的温度很高。
必须要,不断的经常翻动,这样才能让那些的烤串,没有因为长时间一面高温,而变得的烤焦。
更为重要的是,不要把一面的那竹笋的鲜嫩还有着蚌肉的肉汁,都给烤的完全没有了。
张小川还要,留一些。
不然,肉都被烤干了,吃起来,味同嚼蜡,那味道怎么会,会好吃呢!!!
张小川翻了一下,继续的串剩下的那些的食材,不一会儿,张小川把所有的食材,都串好了。
剩下的那些食材,都串成了六串烤串。
比刚才的那五串,还要多出了一串,张小川
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