第1777章又学了一招(2 / 2)
紧接着,张小川又拿起了黄酒!!
这是绍兴黄酒,也是有着独特的风味,而不是像料酒那样,味道太过普遍了。
黄酒不仅仅能去腥,还能增加食物的那种鲜味,在绍兴地区,很多人都是不用料酒,而是拿黄酒代替料酒来做。
加入了一勺子的黄酒后,那瓷盆里面的香味,更加的浓郁了几分,散发出来的香味,让人垂涎欲滴。
张小川拿着一个大汤勺,在瓷盆里面不断的搅拌。、、
这次,他连手都不放到里面了,而是因为害怕手放在里面,会让那黄酒和蚝油的独特风味,被手给吸了大部分而去。
张小川快速的搅拌。、
他的速度很快,拿着大汤勺,搅拌那酱汁,感觉就是在拿着打蛋器在不停的打着鸡蛋的那种。
速度简直是快的惊人无比。
在张小川的动作之下,王小倩惊人的发现,那酱汁,居然被张小川打的变成了无比的粘稠那种。 ,
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