第1334章 叫花鸡（1 / 2）

“第一次吗？”马奇喃喃地自言自语，但是随即便笑了。

还要有什么不满足的呢？这么年轻就抓住了完美时刻的契机，自己还能有什么不满足呢，看到这群年轻人成长起来，马奇觉得非常的高兴。

卡斯特听到这个的时候，对于张小川的兴趣就小了很多，只是第一次而已，没准只是运气呢？卡斯特不相信运气，但是他不否定运气会在别人身上出现，只是他从来不相信自己的运气会有多好，他只想不断地去找完美时刻的感觉，然后抓住它，记住它。

卡斯特的想法非常的简单，马奇的想法也非常的简单。

“那就打开试试吧，一分钟就可以算合格了。”马奇也不再去纠结张小川的完美时刻究竟可以保持多长时间，按照马奇的想法，张小川既然已经触摸到了完美时刻，那么距离那扇门就只差一个契机了，相信这对于张小川来说并不是困难的事情。

“请多指教啦。”张小川鞠了一躬，很郑重地鞠了一躬，这是张小川第一次接触到完美时刻，所以张小川很郑重。

张小川手里拿着一把菜刀，小心翼翼地用刀背开始敲泥球，黄土的泥球被炙烤地非常的脆弱，张小川没有用多少力气就将泥球敲开。

泥土的碎片慢慢地剥落，每一秒都有很多的泥土在掉落，所有人的心也都随着泥土的剥落开始起伏，直到所有的泥土都剥落，荷叶已经被高温炙烤地失去了水分，它的水分有一部分被炙烤的干掉了，还有更大的一部分融入到了叫花鸡中。

很多人都会觉得叫花鸡在那样的高温下面会变得失去水分，变的干燥，但是很多人都忽略了一个很重要的物理现象，一个纸杯中装了水之后，用火焰烧烤是不会将纸烧着的，叫花鸡也是这样。

荷叶会将自己的水分拿出一部分来保护自己以及内部的叫花鸡，泥土的水分则是完全用来应对火焰，叫花鸡根本收不到任何的阻碍，与其说这是烧烤，不如说叫花鸡其实是一种蒸鸡，内部水分充足的沸腾将叫花鸡煮熟，也将荷叶的香味和叫花鸡融入在了一起。

本来是一道肉食料理，却因为荷叶的味道会变得清新淡雅。

张小川重新拿了一个盘子，用筷子将外层的荷叶剥开，瞬间香气弥漫了整个大厅。

“好香。”

“好想吃。”

“这道料理简直是绝了，味道太容易勾起食欲了。”

……

所有人都闻到了叫花鸡的味道，杜卡奥和卡斯特的脸同时变色，杜卡奥以为自己高估张小川了，却没有想到张小川给了自己更大的惊喜，至于卡斯特，他对于张小川的兴趣又大了几分。

马奇的脸色也是变化多次，张小川这一手让他非常的惊讶，他没有想到张小川将叫花鸡的完美时刻保持以后还可以将这个味道传播的更远，这是卡斯特的那道料理都没有做到的。

张小川熟练地将荷叶中的叫花鸡用筷子架出，放入到一个新鲜荷叶做铺垫的盘子中，守着你的刀飞快地在叫花鸡上化了几道，这道料理到现在才算正式完成。

“料理完成，请诸位评委品尝。”张小川将其他的东西全部收起，说道，“完美时刻应该不能保持多久，诸位还是动作快点吧。”

张小川这话一说出口，所有的评委的动作都齐刷刷地伸向了那道叫花鸡，也顾不上马奇的官职比他们高，反正完美时刻的料理，能多块品尝就多快品尝，不然时间过去了就得吃第一个等级的料理，那就难受了。

马奇也是哭笑不得，但好在他平时也没有什么架子，撸起袖口就加入到抢夺叫花鸡的行列中了，然后所有人都看到了五位评委就和没有吃过饭一样地在争夺那道叫花鸡，所有人都感觉到了不可思议，同时也都想尝尝这道完美时刻的料理究竟是什么样子。

如果说之前的香气勾起了食欲，那五位评委的行为就是吸引了所有人的兴趣。

当荷叶被打开，张小川就在心中默数时间的流逝，一秒、两秒、三秒……四十七秒，四十——没有八了，四十七秒，这是张小川保持的完美时刻的时间，不是很令人满意的时间，但是对于第一次保持完美时间的张小川来说，这已经是一个非常不错的成绩了。

张小川很满足，马奇也很满意。

当四十七秒之后，张小川明显感觉到了叫花鸡的味道有了一个急转直下的下降，其实没有下降很多，但是马奇这五位评委就会有着最直观的感受了，所有人的脸上都有着一丝可惜。

“很可惜啊，但是已经很不错了，这是一道我在食战开始前就没有想过的料理，张，你做到了你可以做到的最好。”马奇由衷的赞叹道，他在之前可没有想过张小川可以完成这么完美的料理，虽然完美时刻的时间让人遗憾，但是依旧可以称得上是完美的答卷。

其余的评委也都是点头赞同，他们之前就是因为马奇的原因多看了张小川几眼，但是都没有吧张小川当回事，成长起来的天才才是天才，但是张小川现在已经成长起来了。

“谢谢，但是我的料理还没有完全结束。”张小川感谢马奇的评论，但是张小川知道自己做的还不够。

“难道你还要拿出一盘蘸酱来增添味道吗？”马奇打趣