第1327章 食战:开启(2 / 2)
张小川要求的鸡是野生放养的,并且要求当天早上处理好的,所以到手之后张小川只是观察了一下鸡的身体纹理就开始进行处理,张小川之前还特意要求他们不要把鸡杂扔掉,光是这鸡杂就让张小川解释了好久。
哇,外国人都不吃鸡杂的吗?口味好挑,真的可怕。
因为怕这些社会名流真的不懂一些料理的专有词汇,其实就是怕他们看着无聊,米其林还邀请了一个支持人来解说,这应该是一个学过料理的主持专业毕业。
“我们可以看到张爷选择的是鸡肉料理,卡斯特先生选择的是海鲜料理,杜卡奥先生选择的是烟熏香肠,杜卡奥先生选择的烟熏香肠是杜卡奥先生用特殊办法烟熏的——” ,
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