第256章 开铺子，还做海鲜（1 / 2）

沈将军家的产业不少，光是铺子，在京城就有六七间，且其中两间的位置还十分不错。

不过，这些铺子，大多是沈将军从前立下军功之后，皇上赏赐下来的。

沈将军没有经商的天赋，又常年在外征战。至于沈夫人，她虽能管理好内宅之事，对丈夫军中的事情也稍有涉猎，可是做生意却也是一窍不通。

索性家里那些铺子，他们要么租赁出去，按时收租，要么找专门的人来打理，不求赚多少银钱，只要不亏损就好。

如今孙女回到家里，既然主动提起要做些生意，沈将军和沈夫人二人自然是高兴的。

毕竟将军府表面上看着光鲜，可是光靠着几个铺子微薄的收入，再加上沈将军的俸禄，养活整个将军府的人，着实有些勉强。

好在沈家之前有些家底，到现在，倒是也不至于穷困。

等到萱儿的生意坐起来了，沈将军和沈夫人二人岁不贪图萱儿做生意赚的银子，可是自家孙女做生意卖什么，其他的铺子也跟着一起卖，总不至于像以前一样，只能勉强维持个收支平衡。

思及此，沈将军又问：“萱儿，你在京城打算做些什么生意？还像从

前在松江县一样，卖吃食吗？”

沈将军觉得，沈萱那吃食铺子就开得极好。

只是，如今京城已经有一家沈记烧烤分店了，是自己孙女和元家合伙开起来的，京城离海远，卖海鲜显然也不太现实。

正苦苦思索着，沈萱笑着开口：“祖父，您可还记得，从前在松江县的时候，孙女曾带你们去过一家名叫‘一绝轩’的酒楼？”

提起一绝轩，沈将军现在都还有些念念不忘。

“一绝轩的饭菜，做得十分新奇，自从离开了松江县，那种美味的菜品，我和你祖母就再也没吃到过。”

沈萱这才娓娓道来：“祖父，祖母，先前萱儿只和你们说过，一绝轩有我三成的股份，你们不妨猜猜这其中的原因。”

沈将军和沈夫人对视一眼，心里都猜到了一种可能，可是却又不敢相信。

萱儿今年才刚刚十六岁，她的年纪实在太小了，这怎么可能？

可是转念一想，萱儿都能一个人开起鲜味居，又和元家一起组了那么大的船队，她还有什么是做不到的？

“萱儿，莫非一绝轩的那些新奇菜式……”

沈萱顺着沈夫人的话点头：“祖母，一绝轩曾经

在松江县也只是一间普通的酒楼，只是李掌柜心地善良，在我遇到危险时曾经施以援手。”

“当时爹意外落入海中杳无音信，还没回到家里，家里又是最困难的时候，也正是因为李叔父肯出手相助，我才选了李叔父作为合作对象，提供了第一批菜谱。”

“之后的菜谱，有的是我提供的，也有的，是我提供思路，由一绝轩的主厨进行自由发挥和改动，这才有了如今松江县城的一绝轩。”

沈将军和沈夫人听得连连点头，末了，沈将军才问：“所以萱儿，你是打算在京城也开一家酒楼？”

沈萱脸上挂着浅浅的笑，应声道：“孙女的确想开酒楼，不过却不是现在。”

“京城这边的生意，我还不算太熟悉，需要慢慢摸索，不过可以先开一家小的吃食铺子，就卖从前松江县那些海鲜小吃。”

“海鲜？”沈将军和沈夫人齐齐发出疑惑。

他们都知道，京城不产海鲜，能把海鲜运到京城，价格往往是要翻上几倍的。

难道，萱儿有办法把海鲜运到京城来卖不成？

看着两人疑惑的样子，沈萱出声解释道：“祖父祖母，就是你们想的那样。

”

“沈家既然有远洋船，又掌握着运海鲜的法子，这么美味的海鲜，只在松江县售卖，不能被更多的人尝到，实在是太可惜了。”

“不过，海鲜在京城到底是稀罕物件，到京城之后，可不能再用以前的方法和定价，要变得高端一点，价格也要稍微定得高一些。”

毕竟，在京城培养一批厨子，需要的成本，可比在松江县时要翻不知道几倍。

京城的物价不低，给厨子和伙计开的工钱，也要高上许多，再加上运输海鲜过来，远洋船出一次海、运一次货的成本，都要摊到价格里面，这海鲜小吃的定价，自然不可同日而语。

况且本就是新鲜东西，若是价格定得低了，沈萱自己还不愿意。

沈萱讲解这些，沈将军和沈夫人只在一旁含笑听着。

直到沈萱说道：“至于我做生意的收入，既然铺子的家里的，刨出去成本之后，一半交回到家里，另外一半，还请祖父祖母允许孙女自由支配。”

沈夫人马上打断了沈萱：“萱儿，家里的铺子，若是没有你，别说赚钱了，便是不亏钱都难。”

“这铺子祖母交给你，赚的钱自然都是你的，我们怎

么能要？”

沈萱佯装生气的样子：“祖母，您这是没把萱儿当成一家人了。”

“这……”面对这个样子的沈萱，沈夫人有些应付不来，“萱儿，祖母不是这个意思。只是……”

沈萱又抱着沈夫人的胳膊撒起娇来：“祖母，萱儿赚钱的