第269章 产品问题（1 / 2）

离开大会堂后，舒志强并没有离开，而是让蒋跃进把所有技术人员喊来了。

食品厂数百个员工里面，技术研发人员却不超过十个。

足以可见，国营企业是多不注重新品开发。

不过也对，改革开放以后的新品大多数都是个体户找人研发出来的。

为了与国营企业抢市场，个体户只能不断研发新品吸引顾客。

可改革开放之前不同，物资匮乏，大家能吃饱就已经是一种奢侈。

至于吃好，根本没多少人会在乎。

所以国营企业也没有那么注重研发，这才导致越来越多工厂倒闭。

所以舒志强正式接手食品厂的第一时间，就让蒋跃进召集了厂里的技术人员。

看着眼前的几位工厂里的核心人物，舒志强点了点头便开口询问道。

“蒋厂长，咱们食品厂现在一共有哪些食品？”

闻言，蒋跃进立刻就上前说道：“厂长，咱们厂里的食品种类不多。”

“桃酥饼，椰蓉饼，以及面包……等等为主。”

“不行不行，咱们国家改革开放了，不再是以前那种吃不上饭的时代了；

老百姓吃上饭了，谁还有事没事吃咱们那种贵的离谱的饼干大面包？

所以必须得换点新品，不能一味的吃着老本。”舒志强皱着眉头，摆了摆手道。

改革开放之前的食品厂还是以让人吃饱为主，闲碎零嘴少得可怜。

真正能满足人们平时的零嘴的，大多都是小作坊生产出来的。

比如麦芽糖做的叮叮糖，炒瓜子，爆米花等…

因为是小作坊和个人传统手艺做的，所以这种零嘴都很便宜。

而从食品厂出去的食品，比如大白兔，麦乳精这些都贵的离谱。

对于老百姓来说，这些就是奢侈品，而不是零嘴。

一群技术人员听到舒志强的话，纷纷对视一眼，有些不知所措。

蒋跃进作为技术副厂长，这群人以后都要归他管理。

所以在手下陷入迷茫的时候，他主动上前询问道：“厂长，你觉得咱们应该研发什么产品？”

闻言，舒志强看了他一眼，随后又看了看其他技术人员。

“各位觉得，如果不是必要的情况下只是解解馋而已；

你们会花大价钱去买一些贵的东西，时刻放在嘴里吃吗？”

听到这话，众人立刻摇了摇头。

现在钱这么难赚，谁闲的没事把昂贵的东西当零食吃啊？

就连那几分钱的炒瓜子，他们也得掂量着家里是不是有客人才拿出来呢。

“所以，咱们的新品第一点就是要便宜！”舒志强点了点头，沉声说道。

“既然是零食，那就是一种快速消耗品，

咱们要做到的就是便宜，让老百姓吃得起，想吃，舍得吃；

那么各位，什么零食会让你们想吃又舍得吃呢？”

呃…又让我们说？

众人无语，他们是搞技术的，不是搞回答的啊！

“厂长，吃什么我们都舍不得吃。”一个技术人员摇了摇头，有些忐忑的说道。

“不过要是这东西味道不错的话，我还是会考虑花钱买一些的。”

话音一落，所有人都是眼前一亮。

所以他们的新品不仅要便宜，还要味道好。

原本想明白的众人沉默数秒，脸色又垮了下来。

要便宜就算了，还要好吃，哪有那么简单的事啊？

“你们说的没错，咱们的新品不仅要好吃，便宜，还要包装精美。”

舒志强看着众人点头笑了笑，同时还抛出一个新词。

包装精美！

这个年代的食品哪有什么包装，饼干糖果都是散装称重的。

食品厂的产品都是如此，更别提那些小作坊的东西了。

麦芽糖，当街用铁块叮叮打下来卖的，棉花糖，当场卷给你吃的。

“厂长，你说的这些怕是都有些困难啊。”蒋跃进无奈，看着舒志强说道。

“有困难就解决困难，想赚钱哪有一步登天的好事？”舒志强摆了摆手，心平气和的说道。

“产品包装的事我来解决，你们先给我把厂里的产品改进一下；

饼干我要你们在保证质量的情况下，将成本缩减百分之三十；

桃酥饼一块改成两到三块，要让顾客有一种买到很多的心理；

一块的分量做那么足，你怎么不干脆生产成一斤一块的？”

呃………

听到这话，一群技术员的脸上写满了为难和尴尬。

一斤桃酥饼只有七八块，分量确实太足了一些，但大家都这么做啊。

要