第28章 我替你们尝尝（1 / 2）

“如果在农村生活过的朋友，肯定见过这土灶台，即使在城里，现在很多人也在用它的进阶版本，移动式灶台，今天我就用它来做‘酸菜鱼’。”

网友看到土灶台后，公屏也热闹了起来。

“哇，好怀念啊，用它做的饭菜特别香。”

“小时候村里办喜事的时候，都搭几个这样的灶台。”

“柴火锅做的米饭特香，尤其是锅巴泡汤，那味道简直绝了。”

“谷主又帅，又会做饭，爱了。”

张一峰让堂弟拿着手机帮他直播，他自己自顾自的解说道：“杀鱼的场面过于血腥，就不给大家看了，这是我已经清理的鲢鱼。”

“地道的酸汤鱼起源于黔明省，今天我给大家做的是我们日常做法，虽然做法不是最正宗的，但我敢保证它的味道丝毫不差。”

“今天我们用到的材料，鲢鱼刚从将军湖里钓上来了的，把它剔骨去刺，鱼肉切片备用，但要注意，鱼骨不要扔，我们还用它来熬汤，同时还要用到青椒、红椒、西红柿、时令蔬菜若干、酸笋、植物油、葱、姜、盐”

虽然说着话，但张一峰的手头却一点不慢，熟练的处理着食材，那手法一看就知道经常做饭，这个是做不了假的。

“哇，谷主的手法好熟练啊。”

“哎，小哥哥做饭的样子好帅。”

“一看谷主这手法，肯定平时没少做饭。”

“我们先将切好的鱼肉，加入料酒、淀粉和蛋清，搅拌均匀后腌制十分钟。”

“锅中倒入植物油，烧热后，将调料放入翻炒，直至炒出香味儿。”

“将鱼骨倒入锅中翻炒，放入酸笋继续翻炒后，加入水、盐，烧开后将西红柿、喜欢的蔬菜放入锅中。”

“烧开之后，再放入已腌制好的鱼片。”

“由于我们的鱼肉较多，5分钟后，开锅撒上葱花，即可出锅。”

“这里我要提醒大家，鱼肉我们切片，蔬菜我选的洋芋片，鲜菇，所以我先放的蔬菜，后放的鱼片，先后顺序大家根据食材不同自行决定。”

说完已经将酸汤鱼出锅装好，看着五颜六色、热气腾腾的一锅酸菜鱼，张一峰闭着眼睛深深的嗅了一口，然后满意的点了点头，对着镜头说道：“真香，就是这个味道，哈哈。”

“我看着又饿了，可是我刚吃完饭。”

“馒头、凉开水已经准备好。”

“谷主等一会儿，我外卖点了酸汤鱼，我们一起吃。”

“爸爸，你们在做什么，好香啊。”

听到糖糖的声音，张一峰急忙转过头望去，看到糖糖趴在厨房后门，露着一个小脑袋，好奇的望着这里。

“糖糖快过来，看看爸爸做的酸汤鱼好不好吃？”

“奶奶说爸爸在工作，不让糖糖打扰你。”

视频前的网友听到二人的对话早已好奇不已，顿时评论区就议论起来。

“谷主居然有女儿了，。”

“声音好可爱啊，谷主快让我们看看你的女儿。”

“香味儿把小朋友的吸引过来了。”

“快让我们看看小谷主。”

“哥，网友们想看看糖糖。”

张一峰听到网友的要求，对着躲在门后的糖糖笑着说道：“没关系的，爸爸已经做完工作了，过来吧。”

糖糖听到爸爸的话后，一溜烟的跑了过来，扑在张一峰的怀里，旁边还跟着果冻和布丁，看着酸菜鱼说道：“哼，爸爸做好吃的不叫糖糖，我不跟你做好朋友了。”

看到糖糖不高兴了，张一峰急忙解释道：“爸爸刚做好，正准备去叫糖糖呢，怎么可能不叫你呢。”

“真的么，那我原谅你了，我们还是好朋友。”

此时的网友看着父女二人温馨的场面一片羡慕。

“哇，好漂亮的小公主。”

“好萌的小朋友啊。”

“谷主，你的女儿真可爱。”

“哈哈，跟我女儿一样可爱，一不高兴就不跟我做朋友了。”

“一帆，你把手机架在那，去拿碗筷，我们一起来尝尝味道如何。”

等待已久的张一帆听到堂哥的话，急忙架好手机，去厨房拿来了碗筷，分给堂哥和糖糖之后，笑着对镜头说道：“哈哈，网友们，我来替你们尝尝味道如何。”

说完便牵起一片鱼肉放到嘴里，闭着眼睛品味一番后，又拿勺子舀了一勺鱼汤喝了一口，然后点了点头，说道：“好吃，真好吃，鱼肉又滑又嫩，鱼汤也鲜美的很，不过如果再辣一些就更好了。”

说完便闷头吃了起来，而一旁的张一峰笑着说道：“再辣糖糖怎么吃，这又不是给你吃的。”

他夹起一片鱼肉，吹了又吹，待凉了之后将鱼肉放到女儿的嘴里，说道：“糖糖快尝尝，爸爸做的好不好吃。”