第141章 这就是神仙开店（2 / 2）

人已经过去了，一切都挺顺利的。”

“要是运气好的话，明天早上你的执照可能就下来了。”

林辰有些意外，“这也太快了吧？”

“不快，这都是小事情。”

其实不然，这已经算是很快的速度了。

要不是委托人是林辰，也没有这么快的效率。

“对了，负责人就写李涛，没有问题吧？”

“对，就他，没有问题。”

这件事，林辰昨天晚上已经和李涛商量过了。

李涛当这间店的店长。

这都是次要的，还需要负责后厨整体的工作。

李涛昨天晚上很兴奋，今天早上都已经去找过杜文斌，早早将所有材料都给了杜律师。

杜文斌现在不过是出于职业习惯问一句，确定一下。

“行，那你忙吧，我这边有什么消息立即通知你。”

“嗯，我早上给家里多做了一份糯米鸡，吃不？”

“吃！”

这边刚跟杜文斌说完，李涛的消息也过来了。

“师傅，我刚才将材料已经送到了。”

“杜律师跟我说了，辛苦你了。”

“师傅，你这叫什么话，你是我师傅，你让我干什么，我就干什么。”

“对了，咱们店里的其他人手，我已经找齐了。”

“保洁员加上服务生，一共五个人，都是朋友介绍过来的。”

“给后厨三个包烧麦的，都是之前跟过我的小学徒，您看行吗？”

林辰把这家店的事情真就全部交给了李涛。

完全就是放养式管理。

不过店里有监控，监控是连接在林辰手机上的。

原材料是不是最新鲜的，他随时都能查看。

林辰想了想，基本没有什么问题。

“没问题，你就让这些人准备吧，这两天就准备开店了。”

“等你们过来，我再教你们做几道菜。”

“好！”

跟李涛说完，林辰给专门做门头的厂家，打电话定做了一块门牌。

加急做，第二天就能做出来了。

门牌搞定，执照下来的第一时间就能开业了。

分店里面的材料都是现成的，而且林辰检查过了，质量没有问题。

一切安排妥当，林辰出门买材料。

他多买了一些材料，准备给新店教一道辣的川菜，一道不辣的川菜。

辣的川菜是水煮肉片，最经典也是最容易翻车的菜。

而不辣的川菜就是锅巴肉片。

锅巴需要自己蒸米做锅巴，不能买外面那些现成的锅巴。

这两份菜，成本价大概在十五左右。

每天三顿，一共做五十份就行了，主要是锅巴肉片里面锅巴比较麻烦。