第133章 师傅您真的是太厉害了（2 / 2）

“去吧。”

两人进入了厨房，分别炒出来了酸辣土豆丝。

林辰尝了尝。

“李师傅，不对，酸辣土豆丝在川菜里面用的不是醋酸，而是酸菜的酸，而且你火候过了。”

“孙师傅，你也是同样的问题，不过出锅早了三秒钟，下次多炒几秒。”

“再试一次。”

林辰让他们两个，按照他给出来的感觉，再试试。

这也只是试试。

试试这两人对于这种口头教导，会领悟多少。

有些人很聪明，一点就通。

而有些人就不行，需要花时间慢慢练。

李涛神情十分认真，使用了比上一次时间稍微短一点的时间，收火出锅。

孙苗也一样，按照林辰的教导进行了调整。

炒出来之后。

两个人尽管还没有给林辰尝，就已经感觉到了自己的菜要比平时更加香一点。

确实比之前要好上很多！

“师傅，您真的是太厉害了！”

李涛

真的是服了，虽然林辰要比自己小上几岁。

但他并没有因为对方年龄就轻慢，反而十分恭敬。

孙苗也是一脸钦佩地看向林辰。

有些厨师，自己做的好，但是不会教徒弟。

能跟林辰一样，准确说出哪里有问题，差多少。

这真就是手艺到极致的大师吧。

尝一尝，都知道他们哪里有问题，怎么改正。

林辰对他们两个人也非常满意，一方面是对做饭上心，一方面是悟性确实不错。

“你们两个悟性不错。”

“这样吧，我的新店还需要筹备几天，我先教你们这一次，等新店那边好了，你们两个再过来，不着急跟上一家辞职。”

李涛连忙说，“师傅，我还是来您店里帮忙吧。”

孙苗也赶紧附和道，“是啊，师傅，我们也没当过学徒，就是过来给您帮忙而已。”

学厨这方面也是分为两种。

李涛和孙苗这种就是从学校出来的。

而当学徒，然后跟着师傅学习，这种都是找师傅教出来的。

在学校学，毕业就是毕业了。

但跟着师傅学就不一样了，最起码要当两年学徒，性子什么都磨得差不多了，才会开始学着灶台掌勺。

而且。

逢年过节什么的，徒弟还要上门去看师傅。

这是谋生的手艺！