第48章 买地(2 / 2)
三间青瓦房,我们每人一间。”
“一人一间会不会太奢侈了?”贺卓吸气。
乖乖!
一个人睡会不会害怕哩?
我不管,我要和哥哥睡!
“不奢侈,咱们生意越做越大,肯定有人来这里参观火锅厂的规模,如果有客人到访或者小住,都可以随时有房间住,不用像现在住的紧紧巴巴了。”
贺晚晴十分笃定。
房子一定要多盖,不能少盖,不然后面还要再规划地,再请施工队加盖房屋,那就太折腾人了。
“后面的一排房分别是厨房,柴房,加上马厩和牛棚,粪又可以肥田,中间的地就种上菜,方便又干净。”
“最好还要打一口水井,平时厨房、浇菜用水方便,包括牛和马的平时饮水也方便。”
张嫂生活经验丰富,一下子看出了问题。
贺晚晴连忙在图纸上加上水井。
“前面空地盖上一整排盖上六间大房,当成制作调料的厂房,从原材料的清洗,切碎,调配、熬制、放凉、包装等每个环节都可以在不同的房间制作,每个房间里面都打通,方便来回运输,这样子就可以形成工业化流程作业。”
“啥是流程化作业?”贺航好奇。
“很简单,比如做菜,一道菜交给一个人能做,也能让几个人共同合作,一个人洗菜,一个人切菜,再让一个人烧火,一个人炒菜。”
“可这有什么区别吗,都是把菜做好,后者更浪费人呢。”
“区别可大了,一个人一直干一个工序,就会变的很熟练,按件按量给钱,也能杜绝偷闲耍懒,一个工序出了问题,就直接负责找到这个工序的人,防止混乱不堪的情况出现。”
“好厉害的法子,只是将做事情的顺序调换,竟然可以有这么大的变化。”贺航对这件事情表现的十分感兴趣。
“等后期需要的人会越来越多,咱们的厂子不仅制作流程好,管理人员也是好大一门学问呢。”
贺航听到兴奋处,眼睛亮晶晶的,嘴角扬起,身着淡青色的外衣,衬的脸庞干净俊秀。
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