第133章 烤串生意(1 / 1)
房子刚盖完还要晒一段时间,为了能早点住进去,杨回他们在屋子里点了灶暖,没日没夜的熏烤,七八天后就搬了进去
顾青云又跑了好几趟镇子,把之前看好的摊子定了下来,还把需要东西也定了。
一个月摊费四钱,再加上乱七八糟的别的东西,全部算下来也不便宜。
为了早点赚到银子,几人晚上就商量着打算第二天去摆摊了。
至于定价,杨柳一早就考虑好了。
猪肉和鸡鸭鱼肉四个铜板一串,素菜一个铜板一串,羊肉八个铜板,虾三个铜板,除此之外还有卤猪肚,猪腿和猪脚,卤肉是暂时附带做的,如果生意好就做,不好就不做。
所有的菜份量不小,一般的女人三十个铜板完全可以吃的很饱。
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中午烤的鸡鸭肉早上在家里杀了带着,再带几只下午要用的。猪羊肉和鱼虾这些在菜市场买。他们还带了桶和盆,方便清洗菜。
一切收拾妥当装好东西就该出发了。
方慧觉得孩子太小,又加上路途远,天热就不太想让杨柳去,劝她“你在家歇着吧,大热天的太受罪了。”
“没事。”杨柳也不打算天天去,但是第一天还要去看看的,以防出现什么问题及时改正。
方慧见劝不动也就不劝了,说“把孩子给我,到镇子里了你再抱着,把伞这些拿着,别晒到了。”
“在车上。”顾青云看向杨柳,“累了吱声,我背你。”
“不用。”杨柳笑着摆手。
张怡因为身子不适就留在了家里,一行人出发,热热闹闹的去了镇子。
他们出发的算早,到镇子里时摊贩已经在做买卖了,因为他们是做午饭和下午饭的,这会儿还早,慢慢准备也来的及。
顾青云和杨回先去买了要卤的肉回来煮上,大料用布包着扔进锅里,然后才去买猪羊肉和需要的鱼虾。
方慧和梁秋月把杀好的鸡鸭肉去骨切块,杨柳和两个孩子把桌椅套上摆好。
顾想和顾念如今干活已经很利索了,忙完杨柳想给他两几个铜板让去旁边买好吃的。
顾想和顾念不要,从怀里掏出自己的小钱袋。
过年杨回给的压岁钱方慧给缝了小钱袋,两个娃往日里把钱都放在柜子底下藏着,今儿个全带了来。
顾想兴冲冲的问“娘想吃什么?”
“娘爱吃炒栗子。”顾念大声的回。
杨柳顿时咯咯咯的笑了起来“对,娘想吃栗子。”
顾想又问方慧和梁秋月。
两人也不是个馋嘴的,一同笑着说“你们自己吃,奶奶不吃。”
顾想和顾念也没说什么,兴高采烈的跑了。
杨柳拿出伞撑开,又拿了块布裹在自己身上,挡着给孩子喂奶。
顾想和顾念回来的很快,每人一串糖葫芦,还买了杨柳喜欢的炒栗子,给方慧和顾青云几人也买了糕点。
东西不值钱,但梁秋月还是笑的合不拢嘴,小心肝的夸着。
顾想和顾念给完东西就凑到杨柳面前去了。
方慧和梁秋月把切好的肉块用料腌了放到桌子上,打算腌入味了串。
大概是他们摊子太安静了,不少路过的客人都要停下来看一看,顺便问一句。
梁秋月是个外向的性子,立马热情的介绍了起来。
对方一听还真来了点兴趣,丢下一句“我中午来尝尝”就走了。
顾青云和杨回是带着收拾好的鱼虾回来的,只需要用盐和油腌一下再串起来就行。
杨柳余光瞥到桌子上的炒栗子,扭头对顾青云说“你去买些装烤串的油纸。”
签子和盘子这些都是在镇子里买的,可独独忘了打包用的油纸。
顾青云麻利去了。
今儿个大晴天,越到中午越热,后面火生起了更是热的人坐立不住。
随着烤串的香味飘出去,路上的行人都停下了脚步。
杨柳立马吆喝“猪肉和鸡鸭鱼肉四个铜板一串,素菜一个铜板一串,羊肉八个铜板—串…”
这价格乍一听挺贵,可这味实在是香,再一瞅那大肉串,瞬间就没有很贵了。
“给我来十串羊肉的。”一个络腮胡的男人率先开口,走到桌子旁坐了下来,从腰间取下一个挂着的木壶“啪”的一下放到了桌子上。
杨柳没想一下子来了个大客户,立马笑呵呵的应了,又问“来点鸡鸭素菜吗,也好吃。”
“先来十串羊肉,让我尝尝到底香不香,值不值这个价。”络腮胡拿起酒壶喝了一口。
杨柳闻言也就作罢了,看向其余还在摇摆不定的客人。笑着喊“一串也卖,可以先买一串尝尝再决定吃不吃。”
这话一出不少人才下定决心坐下来。
他们带的桌子不多,男人向来随意,三三两两不认识的挤着坐,不少带孩子的妇人就站着。
两个槽并排一起烤,除了羊肉串是络腮胡指名的,其余有几个指名吃猪肉和鸭肉,总之没人点素菜。
顾青云也就只烤了肉。
这东西烤起来快,顾青云把烤好的放进盘子里时有好几个妇人质问“你这肉熟了吗?”
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