第92章 端午节（1 / 2）

自从表姐姚婶子，介绍她来冷家食铺上工后，在吃食待遇上，真是次次都刷新了她的认知。

普通的一餐员工午饭，都是她以前过年都不敢奢求的好。

平常东家若是做出来的什么新吃食，她们这些帮工的必然都是有一份的。

对帮工的即大方、又赏罚分明，从不苛责、待遇好，真可谓是一份极好极好的活计。

洪婶子边喝着汤，边在心里暗暗下了决心，要在心里记着冷家的好，好好努力的在铺子里做工。

瓦罐汤的味道，受到家里一众人的喜爱。

等到午市的食客来吃饭时，每个食客点好盖浇饭后，铺子里的人、就会主动一一询问他们，要不要再点一份店里的新品、瓦罐汤试试味道。

好奇又不差钱的食客，听说又出来新品，本着对冷记味道的信任，大多都是毫不犹豫的点了一份。

“那我来份山药排骨汤。”

“这个肉饼鸡蛋汤，又是什么，莫不是饼子煮的汤水吧。”

冷芫闻言、就笑着解释，“这位客官，这肉饼非彼饼子。

而是用新鲜猪肉剁碎，调馅后，按照等份铺在汤盅里打入鸡蛋，加水炖煮出来的。

如此煮出来的汤，不仅口味鲜美，肉饼和鸡蛋的味道，也更是入味弹嫩好吃呢。”

她细细的一番讲解，直听的饥肠辘辘的食客口水直流，纷纷点起了单。

“即是新品，那行今日的例汤我不要了，就给我来一份黄芪鸡汤吧。”

“好嘞。”

负责跑堂送餐的冷怀，见有人下单，才不过一会就一一给端上了桌。

“客人您的汤，请慢用。”

众人见端来的汤盅格外新奇可爱，开盖后、浓浓的黄芪药香，以及鸡汤特有的鲜美，直窜入鼻尖，简直香的直冲天灵盖。

旁边原本还持犹豫观望的食客见状，皆是纷纷追加了一份瓦罐汤。

等到最后时，瓦罐汤简直供应不足。

甚至往后的一段时间里，葫芦镇上还刮起了一阵养生汤的风。

那之后各家酒楼食铺，一夜之间也都增加了各类汤品。

不过这并不影响冷家小食铺的生意，特别是在那之后，冷芫接着又出了两道新菜，蒜苗回锅肉，口水鸡。

蒜苗回锅肉又香又下饭，口水鸡麻辣鲜香惹人爱，使的铺子里的生意简直更上一层楼。

冷芫眼见铺子里都在稳步进行中，后厨也是由她爹娘帮着掌厨，得了闲后。

她自己就趁着春暖花开，购制了一批鲜花薄荷之类的，提炼精油，为以后做肥皂精油使用。

先前她拿出的两百块香皂，被沈福清梁夫人各购买了一半。

经过这段时间，两人在好友圈的宣传介绍，之后只要用过香皂的人，都纷纷追下了订单。

就连清痘针，沈福清都找了手巧的匠人，大批的给制作了出来。

之后放在铺子，有专人示范如何使用。

大多有需求的人，见到小小细银之物，清痘竟能如此轻松，购买者那也是络绎不绝。

银钱如花花流水进账，可喜的沈福清直夸冷芫是个善财童女般的金娃娃，谁得谁发财啊。

又经过了几天的忙碌，各类花精油差不多提取好后。

冷芫就加急赶制了一批香皂，这次一共五百多块。

在制作时，她全程带着小姑，如何把控如何用量，她都一一细细给交待了清楚。

等将出品的香皂，放至皂化时，端午节也悄悄临近了。

早在端午节前几天，冷芫就买好了糯米和棕叶，准备包粽子。

这边的风俗，端午节只吃甜粽，白粽沾糖、或是红枣棕、红枣棕之类的。

冷芫算是个挑剔的吃货，除了豆浆接受不了咸的，豆腐脑接受不了甜的，粽子倒是甜咸都可。

因此她提前腌了些五花肉，准备做些肉粽子、自家吃些、也能放在铺子里售卖。

前阵子腌的咸鸭蛋，也差不多正好能吃，冷芫就给弄出来一些，准备再包些蛋黄肉粽子。

说做就做、端午节的头一天她将食材都准备好后，便同她娘和小姑、坐在一起包粽子。

甜粽子、咸粽都有，几人边忙、边唠着家常一副其乐融融的景象。

“要吃粽子喽、要吃粽子喽。”

冷芪冷荷两个小的不会包，就在一旁拿东西递绳子，真是好不开心。

在往年端午节时，家里穷舍不得买白糯米，别说是包粽子，就是一人煮个鸡蛋都没有。

但是现下，家里宽裕不少，白糯米是几十斤几十斤的泡，五花肉更是十几斤十几斤的腌，格外的大手笔，怎么能令人不开心呢。

“芫丫头、你别说这包肉粽腌的五花肉，单闻着还怪香的、就是不知道煮熟后会是个什么味。”

冷愫一边手上忙不停，一边又好奇不已，只吃过白粽的她、实在想象不成、包肉的咸粽会是个什么味道。

“什么味且先不说，就是腌五花肉用的这么多的酱油调味料，这个味道就差不了一点。”

若不是信任自家女儿是个有主意的，张翠娘才舍不得用这么多的猪肉和调味料呢，几人一听皆是连连点头