第38章 榆钱窝窝头（1 / 1）

迈出这一步就好了，既然做了吃食生意，往后独当一面的日子还多着呢，早些成长、以后才不至于给女儿拖后腿。

在旁边忙着烙酱香饼的冷芫见状，觉得欣慰的同时、又更加深刻的体会到亲情的重要性。

他们这边还来不及感慨，那边的食客听到就卖这几天，纷纷要买上一两个尝尝看。

“不错，果然又清香又有点甜，好吃！”

“是啊是啊，嚼劲十足、又清香扑鼻，比那杂面窝窝头好吃！”

有食客尝过榆钱窝窝头后、不住的夸赞，只觉那味道是不同于任何味道，真有些春季限定的那味。

新品大受欢迎，冷家人也是开心不已。有食客在铺子里吃早饭的，就会点上个榆钱窝窝头，配着酱香饼、或者水煎包。

打包带走的、也是五个十个起包，一看就是带回家一家人一起吃的。

冷芫见状、想着快到了清明，到时就去山上摘些艾叶，做艾草粑粑，想来也是会大受欢迎的。

早晨忙碌过后，冷芫想到午市的菜色还没准备齐全，就想去集市上看看，有没有什么新鲜食材。

趁着时间还早，冷芫就带着小姑小叔以及大哥几人，去菜市场看看。

他们先去了粮铺，买了不少的米面，让小伙计给送货到冷记小食铺里。

这几天米面用的快，冷芫就和粮铺老板谈好了合作，定期给送货上门，如此也方便轻省些。

之后几人便转去菜市场，准备买些菜蔬。

早晨刚过菜市场正是热闹的时候，一行人走走停停、菜贩吆喝声不绝于耳。

卖的都是应季的野菜，这些他们自家都能挖。

见状冷芫就转弯往肉食摊看去，本想多买些猪肉，可午市的菜式有一道蕨菜炒腊肉，荤菜还是再多做一样吧。

之后她就买了些五花肉，准备做些把子肉，又想着鸡肉猪肉都做过了，就转去了鱼摊，足斤的草鱼活蹦乱跳、很是新鲜，冷芫当即就来了主意。

买了几条草鱼装进箩筐后，他们又转到一个摊贩，称了两斤蒜头。

因为是独头蒜、价钱就贵些，两斤花了十六文。

冷愫心疼的直抽抽，若不是做吃食做买卖，谁家舍得买那么贵的蒜。

他们又逛了一会，冷芫想到最近小弟小妹恹恹的，就和小姑商量着去买些糕点果子，给他们甜甜嘴。

小弟小妹才七八岁，正是人厌狗烦的年纪，却懂事得日日在铺子里干活。

虽然现在年纪小干不了什么重活，但一趟趟收拾碗筷往后院里搬，扫地抹桌子，如此重复也是会累的。

昨天冷芫还想着为了轻省、要买辆牛车，今日却又想雇人帮工。

可一想到家里得要盖的房子，大堂哥都能在城里读书，他们家却没一个上过学堂的人，冷芫就愁啊。

她本以为一天能挣两三两银子、就已是很多，可算下来却都是小巫见大巫。

这个家实在是太贫穷了，一砖一瓦都得从微末堆起，可以说是处处都需要用钱，处处得作打算、得要慢慢从头开始。

而冷芫焦躁的心、或许就是预示着今天会有不好的事情发生。

冷愫听说侄女想买些果子，自是点头应是。

等到了果子铺后，他们特意挑了几种小孩子爱吃、又容易消化的糕点果子。

冷愫也让旁边的冷怀冷苍、挑了些自己喜爱吃的果子。

最近太忙，多买些糕点果子，饿的时候也能垫垫肚子，家里人又多，多买些也不怕。

等买好果子后、几人又转到其他食铺看看，本来是想买些吃食回去吃，这样回去就不用做了。

可看着铺子里卖的阳春面小馄饨之类的，份量不算多、也不好打包，便歇了心思、直接回了铺子。

他们回去的时候，张翠娘正在淘洗大米、正将几个大木桶里都蒸上米饭呢。

见他们回来，顿时不由得松了一口气，“哎呦你们可回来了，我正愁要怎么办呢。”

原是要洗切收拾的菜品，张翠娘都给收拾出来了，却独独不敢下锅炒，她就怕味道不对、食客吃了不满意。

“没事的娘，咱们来得及的。”

冷芫一边宽慰着一边又想到，以后做菜的事情，不能单只靠自己，也该试着教出去一些。

想通了这些，她当即让小叔和大哥，将买回来的几条草鱼，拎去后院让她爹一起收拾了。

她则留在厨房、要尝试着教张翠娘做菜。

“娘、你别紧张，就当是平常的饭菜，大着胆子做就行！”

张翠娘虽然平日里做惯了家里的吃食，可要做生意那就是另一回事，见她娘迟迟不敢下手。

冷芫也知道不能逼的太紧，慢慢来就是了。

“娘、你看我怎么做的就行，记一下用料什么的。”

冷芫边做边示范着，张翠娘就在旁边聚精会神的记着要点。

今天来不及单独做他们的吃食，冷芫就先炒了一大锅的蕨菜炒腊肉，留一部分自家人配着米饭吃，另一半就盛进托盘里，一会客人上门，就能直接打饭。