第330章 技术顾问（2 / 3）

到土质的细腻。

这时杨队长他们也走了过来，“怎么样，发酵好了没有？”

陈凡回头笑了笑，“已经好了。”

张文良立刻说道，“这都快一个月，应该也差不多了。既然好了，干脆明天就叫建筑队过来给你抹上，顺便把地窖和厨房也建了。”

陈凡自无不可，早点把房子建好完工，哪怕不搬过来住，看着也舒服不是！

……

第二天，陈凡先去找刘师傅借来一辆驴车，拉着整理出来的小学课本，给10队村小送过去。

回来之后，再骑着马儿去大队。

到了5队，又拐了个弯，先去卢四爷家。

和往常一样，卢四爷在后院的菜地里忙碌着，见到他过来，才慢悠悠地走过来，接着陈凡舀的水洗手，笑着问道，“去了一趟地委，感觉怎么样？”

陈凡嘿嘿笑了笑，“还行，比卢家湾大。”

“哼哼。”

卢四爷不禁笑出声来，“那云湖好歹也是长江重镇，就得了你这个评价。”

陈凡搀着他往屋里走，扶着他坐下后，拿起茶壶给他泡茶，“您说的那个望江楼啊，我去吃过，价格不便宜，不过口味有点参差不齐。”

卢四爷端着小茶壶，笑意盈盈地看着他，“怎么说？”

陈凡到桌子另一边坐下，一本正经地说道，“我吃出来了，同样是大菜，却是三个人做的，一个是老师傅，将食材与各种调料搭配得恰到好处，咸而不齁、辣而不辛、香而不腻、味浓而不损食材本身的味道。

另外两个就差了些，之所以能做大菜，全靠那位老师傅调的秘制酱料，如果没有秘制酱料，那手艺顶多也就是咱们镇上国营饭店里朱师傅的水平，根本就进不了望江楼。”

顿了一下，又回过神来，“哦，现在叫工农饭店。”

“工农饭店？”

卢四爷愣了一下，眼里闪过一丝惆怅，“望江楼的招牌也没了。”

随即又摇头失笑，“也对，时代都变了，是该叫工农饭店，为工农服务的饭店嘛。”

陈凡一听，就忍不住摇头，“拉倒吧，名字叫工农，其实还是以前的那一套。真有工农去吃饭，一个个爱答不理的，等穿着干部服的人过去，跑前跑后比伺候亲儿子还殷勤，就不是一个路子。”

卢四爷却有些惊讶，“哟，还真有工农去吃饭啊？”

陈凡当即点头，“有啊。”

说着指向自己，“我是农民，我朋友是工人，我俩就是工农。”

卢四爷一听，忍不住放声大笑，“哈哈哈哈，我就说嘛，要是望江楼还是以前那个价，怎么会有工农进去吃。”

陈凡拎起茶壶给自己倒了杯粗茶，笑着说道，“嗨，别管有没有人进去，反正牌子是打出来了，不去可怪不了人家。”

卢四爷笑容稍歇，顿了好几秒，脸上才重新挂着笑容，转头看着陈凡，“你是怎么吃出来，他们的菜全靠那味酱料？”

陈凡得意洋洋地翘着二郎腿，呵呵笑道，“我也是厨师啊，他那酱料特殊是特殊，可瞒不过我的舌头。”

说着还咂咂嘴回味了几下，然后转过身子小声说道，“实不相瞒，我不仅能吃出那味酱料，还能试着把它复原出来。”

卢四爷惊讶地看着他，“真的？”

“嘿嘿。”

陈凡笑道，“我知道您不信，不过没关系，回头等我复原了酱料，给您弄一锅红烧鸡，你吃着就知道了。”

卢四爷笑了笑，忽然呼出一口长气，满脸惆怅地说道，“你说的那个老师傅，应该就是原来望江楼的蔡老板，那两个差了点的师傅，应该是他的两个儿子，蔡老板把他那祖传的酱料配方看得比命还重，除了他之外，就没有人会调这种酱料。

当年就是靠着酱料配方，还有那手厨艺，在云湖站稳了脚跟，开了望江楼，却没想到，这么些年过去了，他还守着望江楼的灶头。

只不过，当年望江楼一视同仁的待客之道，却已经烟消云散了。”

陈凡嘴角微抽，一时间有些无语。

望江楼一视同仁？工农饭店厚此薄彼！可太有意思了。

顿了两秒，他才从包里翻出来一个小木盒子，放到卢四爷手边，“去了一趟地委，给您带了个纪念品。”

卢四爷回过神来，拿起小盒子看了看，再看看他，笑着问道，“毛笔？”

陈凡有些惊讶，“这盒子上一点标记都没有，您是怎么看出来的？”

卢四爷拿手掂了掂，笑道，“这个重量，还有这种尺寸，就算不是毛笔，也是差不多的东西。”

说着打开盒子，拿起里面的一支毛笔，凑到眼前看了看，满意地点头说道，“不错不错，是上等的湖笔。”

他转头看向陈凡，好奇地问道，“湖州毛笔闻名天下，哪怕是出国在外的华人，也改不