第二十七章 一桌子美食(1 / 2)
“大哥,别听她乱说,粥都是从一口锅盛的,大家都一样。”
林小山看着林峰探究的眼神,有些皱着眉头。
林峰大概不知道,家里的物资分配想来都是这样的。
林峰和林建国年龄大,是家里的劳动力,所以每次盛粥的时候都先盛好留出去的,然后剩下的可以看得见的水粥才是王翠花,林小山和林小洁的。
林峰见林小山有些心虚,皱眉问道。
“这到底是怎么一回事?”
林小山没张口,可林小洁还不太明白这个,于是便将这些事情一股脑儿全都说了出来。
一边说还一边看着林峰碗的粥。
林峰见状立刻将自己喝剩下的粥放在了林小洁的手中,笑着说道。
“哥,已经喝完了,实在喝不下去了,小洁喝吧。”
“谢谢哥。”
林小洁听了林峰的话,开开心心地抱着碗一边喝去了。
林峰看着林小洁那样子,忍不住背过身擦眼泪去了。
他的家人总是能让他流泪,不过,以后自己一定要让他们过的像上辈子一样的好事情。
“哥,你别哭了,其实我们两个人人小,肚子不大,吃一点就会饱的。”
林小山见林峰心情不好,于是笑嘻嘻地拉了拉林峰的手说道。
“你不是还说给我们做好吃的吗?”
“赶紧做吧,现在这个点儿做,一会儿爹娘他们回来之后就能吃上啦。”
“好,哥,现在就做。”
林峰点了点头,拍了拍了林小山的肩膀说道。
“给哥把娘昨天剩好的绿豆芽拿过来。”
“哎,好。”
林小山见林峰的情绪变正常之后,立刻去拿东西了。
林峰走到家里放米的缸边,本来想着要挖上两大碗大米,毕竟这毛血旺是真的下饭,估计他们每个人都得吃个两大碗。
可惜没想到,林峰的手一伸,竟然直接碰到了缸底。
林峰不敢相信地擦了擦眼睛,他家真的比他以为的还要穷啊。
想到这里,林峰也不耽搁了,直接骑上藏起来的自行车冲着镇上飞奔而出。
用这两天卖糖葫芦剩下的两块钱卖了两斤大米。
两斤大米虽然不多,但是应该也够他们一顿吃的了。
林峰回到家之后,立刻将自己买来的大米跟缸底剩下的那一小碗的大米混在一起,先蒸上了。
随后又赶紧将昨天买回来的那一大块肉,大卸八块,将比较肥的的拿了出来,准备先炼一点油。
毕竟他刚刚看油罐也见底了,正好趁着这肉多炼点油出来。
林小山见林峰已经蒸在米饭了,便接替了林峰烧火的工作,有一搭没一搭地往灶台里扔着柴火。
“山子,我在炼油,你火不要太大了啊。”
林峰将切成一小块一小块的肥肉全部倒入锅中,又放了一碗水,开始不断地搅拌起来。
没一会儿,在林小山的配合下,锅中丝丝声小了一些,水已经全部蒸发掉了,油也变的清亮起来。
而锅中的肥肉也变成了金黄色的油滋啦。
香味炸裂在空中,在屋里写作业的林小洁也忍不住来到了厨房门口。
“哥,这也太香了吧。”
林峰听了之后笑了笑,随后便将扎好的油滋啦盛在了盘子中,随后又撒了一点点盐,搅匀之后递给了林小洁。
“去拿到外边吃吧,小心别烫到了。”
林小山也忍不住跟了出去。
林峰笑着摇了摇头,随后将多余的猪油盛在了油罐中,看着剩下的油由于温度的升高开始噼里啪啦。
林峰眼疾手快地将早已准备好的辣椒和香料倒了进去。
随着刺啦一声,很快厨房里便弥漫出了辣椒那独特的香味,林峰又将准备好的豆芽和配菜倒进去翻炒了一下。
紧跟着倒入昨天晚上就已经焯好水的猪下水。
看着所有的食材在自己翻炒下,变更油汪汪红艳艳的,林峰忍不住笑出了笑脸。
随后又倒了一些水,煮的差不多的时候,盛了出来,放在旁边。
又切了一些辣椒撒在了上边,就等着林建国和王翠花回来之后,泼热油上桌了。
做好毛血旺之后,林峰又将昨天的猪肉拿了一部分出来,准备烧个糖做个红烧肉。
红烧肉的味道在乡下贫穷的小村子里简直都是炸裂般的存在。
林建国正好碰到王翠花,絮叨地说道。
“哎,这也不知道是谁家,这大中午的就吃红烧肉,真的没天理,不管我们这一年到头吃不上肉的死活。”
“嗨,那你管天管地,还能管到人家吃肉啊?行了,赶紧回去吧,我还得做饭呢。”
王翠花皱
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