第24章 简单的鱼汤，无比的鲜美！（1 / 2）

锅中的鲫鱼已经软烂无比，鱼肉中的精华也全部到了汤中。

林航将鱼肉捞出，端起铁锅过滤鱼汤。

浓白的鱼汤流过筛网，被滤出鱼骨残渣，碗中只剩下鲜美的鱼汤。

在碗里撒入，少许食盐、黑胡椒调味。

端出蒸锅里的萝卜碗，将盘子盖在碗上，

这么一翻，萝卜就立在了上面。

红、青、白三色萝卜丝相互间隔，煞是好看。

林航将浓白的鱼汤从高处慢慢淋在萝卜丝上，浓汤在上面流淌。

观众们看着眼睛发直，感觉自己的口水也在流淌！

这盘大菜何时能吃上！

但这这还没完，林航要追求尽善尽美，

他往萝卜丝顶端放上了点蛋皮丝，搁上两粒枸杞，封顶，

林航擦擦手，淡然说道：“请品尝，群英荟萃。”

米国观众见到这盘群英荟萃一刻，都看傻了，

以往吃的都是大开大合烤肉、炸鸡、混乱搅拌的蔬菜沙拉，

哪里见过这种菜，

一点红枸杞，两条黄蛋丝，三色萝卜丝，四周奶白汤。

他们感觉自己的眼睛都要在吃饭，吃得是美，吃得是好看！

关键这气味，现场的观众一吸 ，也着实不简单，

鱼汤鲜美，萝卜清香，两种味道交织，那叫一个美！

“我的天啊，这是菜吗？也太好看了！”

“今天算是开眼了，精美的跟艺术品一样。”

“感觉吃这个菜都是对它的一种亵渎。”

“你说的啊，等下千万别排队吃！别跟我抢！”

“法克！你想得美！”

林航盯着台下的光头，冷冷地说道：

“上来尝一下吧，你要的大菜。”

全场地目光都聚焦在光头身上，让他汗流浃背，

他尴尬一笑来到舞台，面对这道菜他无处下叉，只因它太美。

光头牙一咬，脚一跺，心一横，叉一勺，放入口。

他感觉自己那污秽不堪的灵魂都要仿佛要被净化了，

鲜！太鲜了！

鱼汤的精美、萝卜的清甜，就在这一口当中融合交汇。

最简单材料带来极大的鲜美

浓郁的鱼汤宛如潺潺的流水滑过舌尖，柔和而浓郁、

蒸过的萝卜丝没有丝毫萝卜的臭味，

绵软入口，又带着一丝脆感，毫不单调，

三色萝卜在这里汇聚，在嘴里开会。

缓缓咽下后，

鱼汤携带着萝卜像是一双大手抚慰着被炒饭吃撑的胃。

“怎么样，这个大菜满意吗。”

林航的声音将光头拉回到现实当中，

他看向林航的神情充满复杂，心中自然是满意无比，

可他带着任务来不能就此放过，只好挑刺说道：

“林大师，这汤很好喝。”

“但作为大菜选材是不是太过简单了一些？”

林航双手交叉胸前，看着钛合金嘴的光头，如同老师教训学生般说道：

“大菜不一定要是大鱼大肉，简单的食材做出不一样的味道，难道不是一种大菜？”

“龙国宴席上除了鸡鸭鱼肉，还要有一道清汤作为结尾让食客清口。”

“我看你还是需要多了解龙国菜才行。”

“以后不要随随便便就拿龙国菜说事，龙国菜博大精深哪怕只会一些皮毛也够受用终身了。”

光头站在舞台上低着头，不知在想些什么。

站在边上的卡洛琳见事情圆满解决便开口说道：

“那么接下来有请我们的嘉宾和观众一同来品尝这道群英荟萃。”

话音出口的声音像是发令员的信号枪，

累的像死狗的市长和局长从沙发上弹射起步，

观众明明吃的圆咕隆咚也迈开大步朝着舞台冲来。

直播间的观众可太羡慕现场这伙人了，

明明只是炒饭专场却吃上了两道菜，他们怎么没有这样的运气！

卡洛琳自己作为发令员，早就料到这种情况的发生，放下话筒，

转身就来上一碗汤，躲到一旁，美滋滋地喝上一口，

就呼出感叹的空气，脸上也挂着傻笑，这汤太鲜，太顺喉咙了！

炒饭配汤的组合那就是天生一对。

拿到汤的人，或一口闷，或小口抿，

但他们不约而同都跟卡洛琳挂着一模一样傻笑，暖汤抚慰人心。

“我刚刚还说林大师不懂米国，其实是我不懂林大师！”

“只喝汤不吃肉，吃到了鱼的鲜美，又不用吐刺，而且不像炸鱼排一样油