第146章 炸鸡全家福（1 / 1）

今天做是来不及了，因为这个粉块要提前做，然后等自然冷却凝固。

昨天白叶也只是做了一小盆，除了刚才他们吃的这些，还能做一锅。

虽然旺仔很想在白叶这里吃上一天四顿饭，但是很不幸，中午饭刚开始营业，他就被他那个哥们一个电话喊走了。

不过旺仔还是打包了三份盒饭，顺便来一大块酱肉，一袋子鸡架，外带一包各种的炸品。

这一大堆食物也不少钱，白叶很客气，“来来，我给你打个折。”

想让白老板免费，那困难程度，基本等于零。

旺仔显然接触这么久也很懂白叶的，嘿嘿一笑，“不用，我回头跟我兄弟那儿薅回来！”

旺仔从这里离开之后，直接开车就奔了他哥们家。这哥们请他过去也不是为了别的，就是为了商量菜单之类的。

身为旺仔的好哥们，这位自然是知道他嘴有多刁，所以很想请动白叶给他们的婚宴掌勺。

说什么酒店那边有问题纯粹的是扯淡的借口。主要的就是因为这哥们要先在老家办酒席，酒店什么的招待的都是城里的一些朋友、客户之类的。亲戚们可都在村里。

这年头有的人愿意在城里办，可也有愿意在村里办的。

旺仔这个哥们家就是，他爷爷是村支书，长孙结婚自然是要在村里大办一场的。

因为之前找了两个村宴厨子都不太满意，这哥们顿时想到了旺仔说过的人，这才找到旺仔，正好旺仔节目拍完，连夜就赶回来了。

旺仔赶过去还带着一袋子盒饭，炸食、酱肉卤味，他哥们刚要说话，忽然就闻到了炸鸡的香气。

“我去，旺仔，你现在可以啊，很仗义啊。佳秋，来吃东西了！”

“想白吃啊？”旺仔隔开了他的手，“大老远一个电话给我喊回来，还想着免费吃？”

“懂了！”这哥们朝着旺仔大声道，“哥，你是我唯一的哥！”

“这还差不多，不过白叶也是出乎我意料，我以为他不接婚宴呢，没想到是接的。所以我特意打包了他家的菜，让你尝尝。”旺仔笑道。“你菜单想了多少了？”

这时候里面出来一个漂亮姑娘，个子很高挑。

“旺仔来了，带什么来了？我好像闻到炸鸡的味道了？”

“没错，有炸鸡。还有我之前和你们说的那家的盒饭、酱肉、酱鸡架。”旺仔将袋子里的东西一样一样掏出了放在了哥们家的餐桌上。“哎，杜泽，你爷爷说要开多少桌了么？”

“没想出来几道。”杜泽想了一下说道。“我爷那边，至少得三十四桌吧。”

三个人洗了手，女孩打开炸鸡的纸袋，惊讶道，“这炸鸡看着真不错啊。”

“杜泽拿个盘子来，这可是有个炸鸡全家福。”

一个大平盘放在桌上，旺仔将里面的东西缓缓倒出。

有四个炸鸡腿，两对炸鸡翅，炸香肠、炸鸡排、炸鸡皮，此外还有炸丸子。

鸡排是已经切成条的撒上料的。鸡腿都是刷上酱的。鸡翅倒是没刷酱，但是据说都是香辣味的。

不过东北这边的香辣和四川、湖南那边不一样，辣不到那个程度。

里面还配了几根竹签。

“先吃炸鸡腿，这个都是现炸的，要不是我得开车，你们根本见不到这鸡腿。”

“哎，这个炸法和肯家麦家差不多啊，也是鱼鳞脆皮。”姑娘叫方楠，和杜泽即将结婚，已经提前住在一起了。

别看方楠身材好，长得又漂亮，其实和杜泽一样，最好吃了。

偏偏她还是光吃不胖类型的，好几次旺仔都想拐她去做吃播。不是那种疯狂吃的，而是那种享受美食的吃播。

因为看方楠吃饭，是一种享受。

当然，前提得是她爱吃的。

此时的鸡腿就是她爱吃的，两个男士让方楠先挑。

鸡腿有四个，其中两个是没有刷酱的原味鸡腿，不过给了一包辣椒粉，一包孜然粉，可以根据自己的需要自己撒。另外两个分别是是甜辣酱油味和蜂蜜芥末味的。

方楠先挑了一个原味的。

鸡腿好不好吃，还要看鸡肉新不新鲜。

现在这批炸鸡腿的货儿都是白叶从那个鸡肉加工厂买来的，那边一天走多少量，天天都是新货。

再加上现在虽然是王大婶负责炸，但是白叶专门给她按了一个计时器，要求她严格控制炸制的时间。

所以这鸡肉的火候非常合适，表皮的鳞片状面糊十分酥脆，里面的鸡肉在撕开的时候还能沁出汁水，一看就是又新鲜又美味。

方楠撕开鸡腿后看到汁水缓缓沁出，上去就是一口。